Opskrifter: Garnet frisk appelsinjuice

Mangel på vitaminer og sol med tilgangen i foråret begyndte at kunne mærkes mere og mere. Og det så skete, at vi opgav kulde. For ikke at efterlade nogen chance for sygdommen på en fortsættelse af banket, har vi besluttet at ty til en kraftig vitamin bombe og huske om vores tur til Istanbul og samtidig om hans foretrukne saft, som ikke alene indeholder en enorm mængde af C-vitamin og øger hæmoglobin, men også til hurtigt at klare den præ-forår længsel!

En tur til Istanbul mindeværdig for mig, ikke kun på grund af den betagende udsigt over byen, havet og folk, men også tak smilende sælgere af frisk juice, stående på næsten hvert hjørne i den centrale del byen. Orange, granatæble, grapefrugt, gulerødder, kiwi, jordbær, eller en blanding - valget kørte hans øjne. Den favorit var granatæble som granater der så sød som honning.

Tilbage i Kiev vi først gik på jagt efter pressen for citrusfrugter. Selvom det i virkeligheden er mest praktisk at trykke på for at presse saften fra granatæbler. Så standard juicer vender granater i brun blanding med en bitter smag af frø.

I vores liv der er sådan en simpel presse Vitesse (Frankrig). Det koster lidt mindre end 30 dollars. Udvælgelsen af ​​sådanne stykker er enormt, da den prisklasse - fra simple $ 30 til $ 200 -300 $. Vores presse i to år, og det er fuldt betalt for dens omkostninger.

Hvordan virker det? Du skal bare halveret appelsiner og granatæbler, sætte kød på læben af ​​koppen og en særlig skub. Appelsiner og granater bør ikke være for stor, ellers pressen vil være meget vanskeligt.

Vi først trykker vi den ene halvdel af appelsiner, og derefter, når de allerede er halvt tomt, sætte en på en anden og så vi trykker - så viser det sig 1,5 gange mere saft. Selvom det kaldes "citruspresser", men i virkeligheden er han beslutter sig for at presse saften fra et granatæble problem, plus opnåede temmelig god saft med pulp (jordbær), mosede kiwi og nogle gange endda tomatsaft med papirmasse af friske tomater til spaghetti.

Min favorit-forholdet - 4 små orange og en granat. Det viser sig meget velsmagende og sundt! Den vigtigste ting at plukke appelsiner var sød - de dækker syre granatæble (hvis fanget er ikke meget sød).

Dit helbred og ikke bliver syge! Foråret er på vej;)