Salat med blomster og kål suppe: er det nyttigt og effektivt populære kostvaner
Sundhed Mad / / December 19, 2019
Anna Ivashkevich
Nutritionist, klinisk diætist og psykolog, medlem af National Association of Clinical Nutrition.
1. Den ketogen diæt
Denne strømforsyning system med en fedtrig kost, en moderat mængde protein, og minimale - kulhydrater. I en konventionel magtbase kost er kulhydrater. Når ketogen diæt energikilde - fedt. Ved mangel kulhydrater lever omdanner dem til fedtsyrer og ketonstoffer, der understøtter arbejdet i hjernen.
Denne diæt blev oprindeligt brugt til behandling af epilepsi hos børn. Men så faldt i atleter, hvilket er vigtigt udholdenhed (marathon løbere, cyklister, etc.). Endelig i de senere år er det blevet populært blandt dem, der ønsker at tabe sig.
Når ketogen diæt er tilladt at indeholde et stort antal fedt: Kød, bacon, ost, smør (ligesom smør og vegetabilsk), nødder og frø, mejeriprodukter, avocado, svampe, salat, fiber-rige grøntsager. Indimellem kan der være en mørk eller bitter chokolade, frugt. De fleste fødevarer, der indeholder kulhydrater (pasta, brød, slik, korn, osv) er forbudt. Sidder på en ketogen diæt anbefales i mindst tre måneder.
Ifølge ernæringseksperter
I denne diæt indeholder store mængder af mættet fedt, en lille mængde af protein og næsten ingen kulhydrater. Det kan være nyttigt ved autoimmune sygdomme og bulimi. Men det kan ikke bruges som en almindelig kost.
Sådanne fødevarer kan være farligt for dem, der dårligt fordøjet fedt eller har arvelige sygdomme samt sygdomme i mave-tarmkanalen.
2. intermitterende fastende
Denne intermitterende fastende. De mest almindelige tilstand - tilbringe 16 timer uden mad eller drikke kun vandOg de resterende 8 timer at spise normalt. Eller du kan gå sulten i weekenderne.
Adepts af sådanne fødevarer mener, at "sulten" periode, kroppen begynder processen med autofagi - at slippe af med uønskede celler og selv-healing. På grund af dette, folk ikke bare tabe sig, men også styrker immunforsvaret. Det anbefales at Øve intermitterende fastende hver 1-2 uger.
Ifølge ernæringseksperter
Sådan en kost, der svarer til intervallet sult. Det er bevist, at de ikke-daglige 16 timers faste kan have en positiv effekt på vægttab. Imidlertid bør det erindres, at denne praksis ikke burde være regelmæssig. Det er muligt at arrangere en udledning gang om måneden (med et maksimum på en uge).
Med intermitterende fastende er nødvendigt at se på den individuelle præstation af mennesket. En sådan kost er kontraindiceret gravid, Mennesker med psykiske handicap eller kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen. For det skal være ordentligt forberedt på forhånd: prøv at spise mindre om natten, til at opgive fed mad, for at reducere kalorieindtag.
3. Flower kost
Modetendens, hvis tilhængere føjes til kosten af spiselige blomster. Ifølge fortalerne for denne diæt, knopper og kronblade indeholder næringsstoffer - vitaminer og antioxidanter. For eksempel de drik mælkebøtte blomster forbedrer leverfunktion og hjælper tabe. Rosenblade er rig på vitamin C. Jasmin og hibiscus er yderst supplerende te, kalk kan tilsættes til røræg, og syltede Nasturtium knopper har i stedet for kapers.
På denne diæt, kan du erstatte 1-2 måltider vegetabilsk salat eller frugt smoothie suppleret med kronblade og blomsterknopper. Hold dig til det kan være et ubegrænset tid på sundhedstilstanden.
Ifølge ernæringseksperter
Med en sådan kost lavt proteinbestanddel og næsten ingen kulhydrater. Hvis du ikke fører en aktiv livsstil, kan det blomstret kost være en mulighed fastende dag. Tabe med det, du kan, men at sidde på det hele tiden er ikke nødvendigt.
Nogle blomster har nyttige egenskaber: det reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdom (græskar), forbedre fordøjelse (Nasturtium, mælkebøtte), har en vanddrivende effekt (morgenfrue), lindre inflammation (basilikum), Sooth kløe (Jasmine). Men hvis du lider af astma eller har en tendens til allergi, fra brugen af farver bør opgives.
4. Kost suppe med kål
Grundlaget for denne diæt - suppe, kogt fra kål, Løg, gulerødder, tomater i egen saft, sød peber, selleri, brune ris og grønne. Inden for en uge til denne parabol, kan du tilføje de tilladte fødevarer: frugt, grøntsager, mælk, kød, saft.
Øve sådan kost anbefales ikke oftere end en gang hver tredje uge.
Ifølge ernæringseksperter
Som enhver anden kost, er denne mad baseret på kaloriefattige begrænsning. Der er næsten ingen protein og kulhydrater, vil kroppen ikke forblive flydende. Hvis du har brug for at tabe sig hurtigt, så er denne kost er ideel. Men ikke det faktum, at resultatet vil være langvarig.
5. udrensning kost
Det er beregnet til fjernelse fra kroppen toksiner, overskydende væske, reducere blodsukkeret. Under kost væsentligt reduceret antallet af forbrugte kalorier (op til 600-800 kcal). medbringes juice kompotRå, dampede eller bagte grøntsager, vegetabilske bouillon, frisk frugt. Alt dette uden salt og sukker.
For at få ekstra effekt, kan du drikke en afførende te, tilføje cayennepeber i fødevaren, gør en udrensning lavement. Varigheden af kosten - fra 6 til 11 dage.
Ifølge ernæringseksperter
En sådan kost er under alle omstændigheder ikke kan anvendes i hjemmet. Det er nødvendigt at rådføre sig med en specialist. Mange rengøringsprocedurer er lavet udelukkende under tilsyn af en læge og har kontraindikationer. Så eksperimentere derhjemme - ikke den bedste løsning. Du kan kun forværre situationen og som minimum, for at gøre problemer med mave-tarmkanalen.
Sådan kost er velegnet som forberedelse til sult.
6. rå kost
Dens essens er enkel: spiser kun rå fødevarer af vegetabilsk oprindelse, samt æg og fisk. Tilladt grøntsager, frugter og tørrede frugter, frø, spirede kerner, nødder, mejeriprodukter, urter og krydderier, frisk frugtjuice, honning, grøn og urteteer, vegetabilsk olie.
At sidde på en sådan kost anbefales fra 3 til 10 dage.
Ifølge ernæringseksperter
Nogle fødevarer, du bør ikke spise på alle i deres rå form, da de er dårligt fordøjet. Kød, du vil ikke blive spist rå, bortset fra fisk. Det kan dog indeholde et stort antal af giftige stoffer og tungmetaller (fx kviksølv), der skader helbredet.
rå Kost - er ikke et universalmiddel. Alternativt kan du arrangere en to "rå" dage. Men bemærk: med mave-tarmsygdomme det er forbudt at være kramper.
7. alkalisk kost
Denne effekt er baseret på et vist forhold af alkaliske og sure fødevarer - optimalt, hvis det er 7: 3. Den første gruppe omfatter frugt, grøntsager, urter, bær, græskarkerner og solsikkefrø, vegetabilske olier, magert kød og fisk, brune ris og boghvede. Til den anden - det brød, bønner, fedt kød, æg, te, kaffe.
Anbefalet fraktioneret (4-5 gange om dagen) kost, brug af minimum salt, Undgå alkohol, store mængder vand.
Ifølge ernæringseksperter
Angivelsen af, at fødevaren kan ændre syre-base balancen i kroppen, er meget kontroversiel. Bestemt, vil overvægten af grøntsager og frugter i kosten gavn. Det er imidlertid nødvendigt, at rådføre sig med lægerne for at tage hensyn til karakteristika for organismen, så han ikke ville gøre ondt.
Under alle omstændigheder, før du sidder på enhver kost, du har brug for at blive testet, og finde ud af, om du har nogen kontraindikationer. Og husk på, at hurtigt tabt vægt som regel tilbage.
se også
- 11 myter om kost, i, at det er tid til at stoppe med at tro →
- Kost og motion program Cristiano Ronaldo →
- 4 tips til dem, der ønsker at kombinere alkohol og kost →