Meget ofte i livet, vi også sætte pris på de sjældne oversøiske produkter, hvilket giver dem nogle gange opfundet medicinske egenskaber, og på samme tid, er vægten ikke normalt for os at lægge mærke til de gaver af marker og haver. Dette gælder fuldt ud for æbler.
Æbler er så banal og tilgængelige, som ikke foregive i vores sind til rollen som den mirakuløse natur af lægemidlet. I mellemtiden har vores forfædre været velkendte medicinske egenskaber æbler. Ikke for ingenting, at de så ofte findes i eventyr og legender som et symbol på frugtbarhed, skønhed og sundhed.
Hvis vi analyserer den ernæringsmæssige sammensætning af æbler, ser vi, at de hovedsagelig er sammensat af vand, næsten ingen fedt og protein, meget lav i kulhydrater. Men her er der en stor mængde af et sæt af essentielle vitaminer og især C-vitamin
Desuden æbler indeholder forskellige afgørende for vores krop makro- og spormineraler, herunder kalium, natrium, zink, og så videre. Kaloriefattige ganske lav: 100 g æbler indeholder i gennemsnit omkring 45 kcal.
livsforlængelse
ifølge forskningForetaget af American Chemical Society i 2011, forskerne var i stand til at bevise stigning i levetiden af forsøgsdyr på æble fodring med 10%.
Der er også tegn på øget motorisk aktivitet af dyr. Selvom undersøgelser i øjeblikket er ved at blive gennemført på laboratoriedyr, er der ingen hindring i anvendelsen af vores generelle resultater og til mennesket.
Forbedre hukommelse
ifølge forskningForetaget af University of Massachusetts, æble forbrug øger produktionen og mængden af neurotransmitteren acetylcholin i hjernen. Han er en multifunktionel hormon, en af hvis opgaver er modulering af neurale plasticitet, som er ansvarlig for hjernens evne til at ændre sig og til at opbygge nye strukturer.
At øge mængden af acetylcholin i hjernen fører til forbedret hukommelse og forhindre fremkomsten af Alzheimers sygdom og kan bremse faldet i mentale evner.
Reduktion af risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde
Om hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning, vi ved alle, at: a) det er en meget dårlig ting; b) de er bogstaveligt talt ved hver anden; c) årsagen er ofte et overskud af LDL-kolesterol ( "dårlige kolesterol").
Og her er hvad du næsten helt sikkert ikke kender - æbler i stand til at reducere antallet af LDL-kolesterol patienter med 23%. Dette er en utrolig præstation i behandlingen af patienter med højt kolesterolniveau, normal medikamenter kan reducere LDL-kolesterol med 18-50%, hvilket bringer sammen med en række af skadelig side virkninger. Æbler behandlet uden bivirkninger.
Reduceret risiko for kræft
ifølge forskningAfholdt i Hawaii, der er en sammenhæng mellem æble forbrug og risikoen for at lide af lungekræft hos begge køn.
I undersøgelsen i gruppen med det højeste forbrug af æbler blev indspillet reduktion i risikoen med 40-50%. This høje antioxidant aktivitet æbler kan forklares som blokerer visse processer i den menneskelige krop er ansvarlig for udviklingen af lungecancer.
Hvilke andre frugter?
Der er et rimeligt spørgsmål: er den helbredende egenskaber iboende kun æbler, eller der er andre lignende produkter?
Ja, er der! den dette arbejde Cornell University undersøgte antioxidant aktivitet af forskellige frugter. Vi ser, at mester i form af sundhedsmæssige fordele er en tranebær, lidt bag Apple Red druer og jordbær.
Forbedre hukommelse, mindske risikoen for forskellige sygdomme og forlænge levetiden - ikke alt for dårlig for en traditionel frugt. Og det er også meget velsmagende!
Spiser du mindst ét æble om dagen?