12 nyttige egenskaber granatæble

Hvert år den 26. oktober, Aserbajdsjan markerer ferie af granatæble. Slutter sin samling, og landet er en stor markerer denne begivenhed. Værter udstillinger og messer, folk vise deres høst og smage de mange forskellige granat godbidder: vin, saft, marmelade osv ...

Granatæble - frugten af ​​granatæble træet runde form og dyb rød. Oversat fra det latinske ord granatus betyder "frø". Frugt består af en flerhed af korn er adskilt fra hinanden ved en tynd membran. I en granat på 700 stykker.

I naturen, mere end et dusin sorter af granatæble. Frugterne varierer i smag og farve. Men alle af dem er fulde af vitaminer og mineraler. I denne artikel vil du lære 12 nyttige egenskaber af granatæble.

Granatæble giver kroppen med næringsstoffer

Granatæble indeholder omkring 15 aminosyrer, hvoraf fem er uerstattelige. Også granat rige på vitaminer K, C, B6 og B9 og mineraler (kalium, kobber, fosfor). I dette tilfælde, granatæble - en lav-kalorie frugt. Den 100 g 72 kilokalorier.

Følgende billede vil introducere dig til, hvor mange procent af den daglige værdi af forskellige næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der er indeholdt i 100 gram granatæble.

Granatæble øger hjerte sundhed

Den granat indeholdt punikalagin (Punicalagin). Dette stof neutraliserer frie radikaler og øger antioxidant status. Når i kroppen, det har gavnlige virkninger på hjertet.

ifølge læger, Punikalagin og andre antioxidanter indeholdt i granat, styrke karvægge og reducere det "dårlige" cholesterol (LDL). Dette forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques. I én af forskning patienter med stenose af halspulsåren i de næste tre år blev bedt om at drikke 30 ml granatæble saft dagligt. Som et resultat blev det fundet, at risikoen for dannelse af atherosclerotiske plaques hos deltagerne i forsøget faldt med 30%.

Granatæble forhindrer udviklingen af ​​leddegigt

Slidgigt - den mest almindelige ledsygdom. Ifølge statistikker, det påvirker mere end 10% af befolkningen. Osteoarthritis er karakteriseret ved betændelse og smertefuld bevægelse.

Granatæble er rig på vitamin K, som spiller en væsentlig rolle i metabolismen af ​​knogler og bindevæv. Især er det involveret i absorptionen af ​​calcium. En videnskabelig undersøgelsen School of Medicine Case Western Reserve University har vist, at granatæble forsinker brusk deformation, hvilket fører til slidgigt. Granatæble saft er rig på phytonutrients, der reducerer inflammation og reducerer hævelse af bruskvæv.

Pomegranate omsorg for tænderne

Granatæble juice hjælper til at fjerne plak. Desuden besidder antimikrobielle og antivirale egenskaber og renser bakterier fra mundhulen. Dette reducerer risikoen for tandkødssygdomme.

Granatæble beskytter mod kræft

Granatæble juice indeholder stoffer, der forhindrer syntesen af ​​østrogen og blokering af væksten af ​​maligne neoplasmer - ellagitanniner. ifølge ExplorationOffentliggjort i Journal of American Association for Cancer Research, regelmæssig indtagelse af granatæble flere gange reducerer risikoen for brystkræft.

forskere lære virkningen af ​​granatæble ekstrakt for prostatacancer. På grund af det høje indhold af anti-inflammatoriske stoffer anktiokislitelnyh og granatæble juice bremser væksten af ​​kræftceller. Derudover er der grunde mener, at det sinker udviklingen af ​​pulmonal onkologi, som gør det muligt at håndtere mere effektivt med sygdommen.

Granat øger immunitet

I 100 gram granatæble indeholder 21% daglige værdi af vitamin C. Som tidligere nævnt, har det stærke antibakterielle egenskaber. Garnet aktiverer immunforsvaret i kroppen, beskytter den mod virus.

Det menes, at en fjerdedel er nok at spise en granatæble, at styrke immunsystemet.

Granatæble forbedrer fordøjelsen

Kostfibre - de elementer, der ikke absorberes af kroppen, men giver til fjernelse af tarmen lige behandles. De betragtes den "motor" for et sundt fordøjelsessystem. Kostfibre findes i korn og nogle frugter, herunder granatæble. Du vil modtage 16% af den daglige værdi af kostfibre, hvis alle spiser 100 gram granatæble - fordøjelse og stabilisere stolen.

Hertil kommer, at granatæble juice stimulerer appetitten og perfekt slukker tørsten.

Granatæble er med til at helbrede ar

Olie granatæble kerner forbedrer regenerering af epidermis celler, og fremskynder heling af sår. Det virker på fibroblaster - celler er ansvarlige for kollagen og elastin, samt til syntese af intercellulære substans. Desuden granatæble ekstrakt godt genopretter huden efter solskoldning.

Granat øger hæmoglobin

Hæmoglobin - er den jernholdige protein tilvejebringer transporten af ​​oxygen til væv. Normale hæmoglobinniveau hos mænd - 130-160 g / L, til kvinder - 120-150 g / l. Hvis niveauet er lavere, personen føler kvalme, svimmelhed, svaghed.

Granat øger niveauet af hæmoglobin i blodet. Granatæble saft er ofte ordineret til anæmi, en halv kop tre gange om dagen i en halv time før måltider.

Pomegranate forhindrer hårtab

En af årsagerne til hårtab er jernmangel, der er en overtrædelse af syntesen af ​​hæmoglobin på grund af jernmangel. Med et fald i hæmoglobin i blodet cellerne i kroppen oplever iltmange. Først iltmangel oplevet hår og negle.

Regelmæssig indtagelse af granatæble er ikke kun normaliserer hæmoglobin, men også styrker hårsækkene. Det forhindrer hårtab og giver dem en sund glans.

Granatæble vist i diabetes

I modsætning til andre, mere sød saft, kan granatæble bruges til diabetes (i moderate mængder). Han er ikke skadeligt, men selv nyttig. For eksempel, granatæble juice har en vanddrivende effekt, som bidrager til reduktion af ødem, almindelig hos diabetespatienter i de tidlige stadier af sygdommen.

Hertil kommer, diabetes ofte fører til urologiske komplikationer. For at eliminere ubehag, når blæren infektion anvendes fortyndet granatæble juice med honning.

Dog bør folk med nedsat metabolisme af købet ikke drikke granatæble juice, som producenterne ofte forsøde det. Sikrere og sundere frugtsaft, fortyndet med vand, eller bare bønner.

Granatæble holder dig ung

ifølge Exploration 2006 granatæble forhindrer udviklingen af ​​Alzheimers sygdom. Dette skyldes det høje indhold i granat punikalaginov antioxidanter. En lignende konklusion blev nået senere og forskere ved University of Huddersfield (University of Huddersfield). Koncentreret granatæble juice 3,4% består af punikalagina, som på sin side reducerer sværhedsgraden af ​​inflammation i hjernen og langsom ned aldersrelaterede demens.

Desuden er granatæble ekstrakt ofte brugt i medicin som en anti-age supplement. Det sinker modningen, reducerer rynker og forhindrer dannelsen af ​​alder pletter.

Hvordan man vælger en granat

Jeg tror mange af jer var inspireret af nyttige egenskaber af granatæble og klar til at køre efter ham ind i butikken. Linger et stykke tid - vi vil fortælle dig, hvordan du vælger en god frugt.

Garnet skal være tung - tungere end det ser ud. frugt vægtig siger sin saftighed. Skorpen skal være tør og fri for pletter og buler. Tja, hvis det kan mærkes gennem kornene.

Tror ikke, at det røde granat, den sødere den er. Farven af ​​frugten afhænger af sorten, og ikke på modenhed. Det er bedre at fokusere på halen (det sted, hvor der var en blomst) - der bør ikke være noget grønt.

Sådan skrælle et granatæble

Husk, at joke?

- Du er orange?
- Nej!
- Og hvis du vil rense?
- Jeg vil!

Med granater så godt. Mange kan ikke lide dem, fordi de er vanskelige at rengøre. Faktisk er det svært, hvis du ikke ved, hvordan det skal gøres. Der er mange måder at hurtigt rene granater. En af dem - i en kop med vand. Rene hænder og ingen sprøjt fra slagene skeen på fosteret.

Garnet - en lækker og smuk frugt. Fra den er forberedt et udvalg af retter (fra salater til desserter), men fra granatæble juice gør en række forskellige saucer og drikkevarer. Og nu ved du, at granatæble - det er også nyttigt.