Alt om det rigtige produkt fra Azuki til Æbler

Første kig på essensen af ​​produktet. Hvad er de? Det er rigtigt - det meste af proteiner, fedt og kulhydrater.

makronæringsstoffer

For normale levetid en person har brug for næringsstoffer og vitaminer og mineraler. Til gengæld er alle de produkter, der består af næringsstoffer, som kan opdeles i to grupper: makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. Førstnævnte omfatter proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Korrekt ernæring indeholder en balance af makronæringsstoffer i kosten: ≈20% protein, ≈30% ≈50% fedt og kulhydrater.

Proteiner spiller en fundamental rolle: de er grundlaget for konstruktionen af ​​alle væv og organer, herunder muskler, giver immunitet.
proteiner
Proteiner - den eneste kilde til aminosyrer for kroppen. Mangel på protein fører til sprængning af energistofskiftet, samt fejlfunktion af leveren og bugspytkirtlen. Klik på knappen ovenfor for at finde ud af, hvor meget protein du har brug for din fysik og hvilke produkter du vil være i stand til at give det.

Fedt - forbindelser bestående af fedtsyrer og glycerol.

fedtstoffer
De er en af ​​de vigtigste komponenter i celle ernæring. Fedtsyrer er af to typer: mættede og umættede. Det menes, at den første nyttige og sidstnævnte er skadeligt som hæve kolesteroltallet og øger risikoen for hjertesygdomme. Men de seneste videnskabelige undersøgelser viser, at det ikke er så enkelt.
Sandheden om fedt
Ikke desto mindre er de fleste eksperter enige om, at bør foretrækkes til umættede fedtsyrer, som findes i marine fisk, nødder og nogle andre produkter. De giver en stabil drift af det endokrine system, forbedre hud, hår og negle, samt fremme vægttab.

Kulhydrater - en bred klasse af organiske forbindelser, en del af alle celler og væv.
kulhydrater
Dette er den vigtigste energikilde for kroppen. Hastigheden af ​​spaltningen af ​​kulhydrater i kroppen kan være enkel (hurtig) og kompleks (lang). Først hurtigt omdannes til glucose, som fører til en stærk stigning af insulin og, som en konsekvens af energi. Sekund, i modsætning hertil en lang split og give en ensartet mængde energi over en lang periode (3-5 timer). Klik på "Kulhydrater", for at finde ud af, hvilke fødevarer er kilder til simple og hvad - er kilder til komplekse kulhydrater.

Bemærk også, at i en verden af ​​sunde kostvaner ikke stopper konfrontationen om titlen som den mest nyttige makro element. Proteiner mod kulhydrater, kulhydrater versus fedtstoffer. Sandheden er, at de proteiner, fedt og kulhydrater er i en helt anden virkninger på kroppen. Dette ses tydeligt i det følgende infografik.
Fedtstoffer eller kulhydrater
Men det betyder ikke, du er nødt til at give fortrinsret til en MAKRONÆRINGSSTOFFET, mens andre ignorere.

Sandheden er i balance.

Den ABCs af korrekt ernæring

Alfabet - det er ikke bare alfabetet, men også grundlaget for noget. Den ABCs af sunde kostvaner - egenskaberne ved de produkter, som de kan grupperes. Så der er mad, der fremmer vægttab.
10 fødevarer til hurtig vægttab
For eksempel kan en film. Den er rig på protein, phosphor, jern, calcium, zink og fiber. Det er et godt alternativ til hvide ris som quinoa færre kalorier, men ikke mindre tilfredsstillende. Græsk nonfat yoghurt kan erstatte fløde, en kop skimme græsk yoghurt indeholder ca. 130 kcal og 0 gram fedt, og i en mere sur bæger og 450 kcal, 45 g fedt. Komplet liste over nyttige muligheder for din kost på ovenstående link.

En separat gruppe består af såkaldte superfoods. Udtrykket kom fra vest (superfood, «superfood"), og har ikke det bedste ry for annoncering. Ofte ordet "superfoods" anvendes kun som et markedsføringsredskab lokkemiddel. De samme dens sande værdi superfoods - et produkt beriget med sporstoffer og vitaminer har udtalt gavnlige egenskaber.
5 superfoods
Til dem, henviser f.eks sesam. Den indeholder vitamin A, B, C og E, såvel som planteceller lignaner, sænke kolesterol og styrke immunsystemet. Tilsvarende, hvis sammensætning og virkning har hørfrø. De har også antibakterielle og antivirale egenskaber. Men den største fordel ved disse produkter er, at de ikke behøver at koge til at fordampe eller suge, kan du blot tilføje til fadet.

Uanset om du ønsker at leve længe? Så fra tid til anden medtage i en diæt af broccoli, rødbeder, valnødder og andre fødevarer til lang levetid.
7 produkter, der udvider liv
Broccoli indeholder antioxidanter, som beskytter mod kræft; roer - kilden til betain, reducerer risikoen for forstørret prostata og forbedrer udseendet af huden; og valnødder og alfa-linolensyre i dem (én type umættet fedtsyre) inhiberer udviklingen af ​​åreforkalkning og forbedre cirkulation.

Endelig er der nogle produkter udøver deres gavnlige egenskaber parret med andre. Især adzukibønner i kombination med et hindbær øger virkningen af ​​antioxidanter deri indeholdt med 45%.
Produkter, der arbejder i tandem
Et andet eksempel - tomater + olivenolie. I mange tomater lycopen, der bidrager til at bekæmpe brystkræft og hjertesygdomme, og olivenolie hjælper kroppen til at absorbere det. Flere sunde og velsmagende fødevarer par ovenstående link.

Usund appetit på sunde fødevarer

Mange opfatter den rette ernæring som et spil: jo mere spiser de rigtige fødevarer, jo flere point skriver. Men selv vitaminer i store mængder kan være gift. Sandheden er i balance. Husk? Det er vigtigt at vide, at selv sunde fødevarer kan være skadelige, hvis at vise dem en usund appetit.

Også, tror ikke den hype: etiketten skal læses ikke slogans og sammensætning.

Nødder og tørrede frugter - kilder til protein og hurtige kulhydrater, straks genoplade energi og tilfredsstille sult. Men vi må ikke glemme, at dette er et meget højt kalorieindhold måltid. Den er velegnet til folk, der fører et aktivt liv, atleter. Hvis du tilbringe hele dagen på kontoret, praktisk stigende fra en stol, ikke lade sig rive med snacks af nødder og tørret frugt.
Produkter på hvilken opfedning
Tørre Morgenmad bokse fremmes som en sund start på dagen. Faktisk de består for det meste af raffinerede kulhydrater, der hurtigt brændte, og snart igen sultne. I den forstand, meget mere nyttigt end en almindelig havregryn. Det er en kilde til komplekse kulhydrater, for længe tilfredsstiller sult og giver energi.

Korrekt ernæring påvirker ikke kun tal, men også kvaliteten af ​​søvnen. Der er produkter, der hjælper til sove trygt, og der er dem, der forstyrrer. Nylige kontraindiceret til personer med nedsat søvn og vågenhed.
Hvad at spise og ikke at spise før sengetid
For eksempel bananer indeholder tryptophan serotonin er involveret i syntesen. Serotonin, til gengæld under indvirkning af enzymet i pinealkirtlen omdannes til melatonin - søvn hormon. Hvis en time og en halv før lights out at spise en banan, vil du sover bedre. Men kød gullasch sengetid der ikke det værd. Det er ikke bare ekstra pounds - fedtholdige fødevarer kan forårsage halsbrand og fordøjelsesbesvær. Tja, hvis du ønsker at spise, så du kan ikke sove, spise et æble.

Kun levende friske fødevarer kan gøre en person i stand til at opfatte og forstå sandheden.

Pythagoras

Nu ved du om ernæring mere. Skriv i kommentarerne, hvilke produkter udgør alfabetet af din sunde kost. Glem ikke at argumentere.