Hvordan at tilberede en lækker og sund morgenmad i et par dage forude?
Mad / / December 19, 2019
Kolde havregryn - en lys, men nærende morgenmad, som indeholder en masse protein, calcium og fiber og meget lavt indhold af fedt og sukker. Grød dette forbereder meget enkel, og vigtigst af alt - du kan lave en morgenmad for et par dage!
Hver servering er pakket i en separat krukke, hver grød har sin egen unikke smag. Efter at have tilbragt lidt tid i weekenden, næsten hele ugen kan du nyde en sund og nærende morgenmad.
Og selv om alle korn er forskellige i smag, men tilføjes alle en vigtig ingrediens - chiafrø. Disse frø er meget nyttige, anbefales det at spise dem bogstaveligt talt hver dag, og meget bekvemt at gøre dette ved at tilføje dem til plukfisk.
Egenskaber af chiafrø:
- de har en masse af umættede fedtsyrer Omega-3, hvilket er godt for hjertet;
- de absorberer vand i 10 gange dens vægt, bliver til en gelé-lignende stof. Brugen af disse frø vil hjælpe atleterne til at opretholde vandbalancen, og dem, der er på en kost vil føle sig fuld længere;
- frø indeholder en masse protein, calcium, vitamin B og antioxidanter;
- frø hjælpe med at regulere blodsukker balance: de langsommere omdannelse af stivelse til sukker;
- fra frø neutral smag! Det betyder, at smagen af grød ikke ændre ved at tilføje dem;
- Frø kan opbevares i to år ved stuetemperatur, og at de ikke mister deres egenskaber på samme tid.
Og nu præsenterer dig den 6 opskrifter kolde havregryn.
Grundlæggende ingredienser:
- Almindeligt havregryn (ikke fastfood, ikke den, du har brug for at hælde kun kogende vand, og ikke flager).
- Græsk yoghurt (hvis du bruger yoghurt, reducere mængden af mælk);
- Mælk (skummetmælk eller ej - det er ligegyldigt);
- Små krukker. Disse kan købes hos enhver isenkræmmer.
- chiafrø. De i øvrigt kan købes på Amazon.
For enhver smag grød mængde grundlæggende ingredienser er den samme, og resten, vi får individuelt i hver opskrift.
Først den generelle proces med madlavning grød:
1. Grød, mælk, yoghurt, frø af chia, sukker og andre aromaer eller tilsætningsstoffer (valgfrit) lægger i en krukke.
- 1/4 kop havregryn
- 1/3 kop mælk
- 1/4 kop græsk yoghurt
- 1 (eller halvdelen) teskefuld af tørre frø af chia
2. Luk det og rystet grundigt for at blande tingene op.
3. Tilføj frugt eller bær, og ryst igen, bare være forsigtig.
4. Vi sætter i køleskabet natten over. Der grød kan holdes fra 2 til 4 dage, afhængigt af de anvendte deri frugter.
Per nat havre og chiafrø absorbere væske og bliver bløde. Teksturen af grød er meget rart.
Grød med mango, honning og mandel ekstrakt
For at tilføje et grundlæggende sæt:
- 1/4 tsk mandel ekstrakt
- 1 tsk honning
- 1/4 kop hakkede mango
Korn med blåbær og ahornsirup
For at tilføje et grundlæggende sæt:
- 2 teskefulde ahornsirup
- 1/4 kop blåbær
Grød med æble og kanel
For at tilføje et grundlæggende sæt:
- 1/2 tsk stødt kanel
- 1 tsk honning
- 1 tsk ikke for sød æble marmelade
Kasha med kakao og banan
For at tilføje et grundlæggende sæt:
- 1 spiseskefuld kakaopulver
- 1 tsk honning
- 1/4 kop skiver bananer
Grød med banan og jordnøddesmør
For at tilføje et grundlæggende sæt:
- 1 spiseskefuld jordnøddesmør
- 1 tsk honning
- 1/4 kop skiver bananer
Grød med hindbær og vanilje
For at tilføje et grundlæggende sæt:
- 1/4 tsk vanille ekstrakt
- 1 spsk hindbær marmelade, syltetøj eller sirup
- 1/4 kop hindbær (bær kan skæres i halve)
Serveres grød kan være meget smukt, dekorere dem på toppen af friske bær og frugt lige før servering.
Og hvilke af disse korn, du gerne vil prøve? Eller måske har du din egen opskrift?