Opskrift: Hjemmelavet øjeblikkelig suppe
Mad / / December 19, 2019
Købte øjeblikkelige supper har en liste over fejl og mangler, der kunne ramt helbred, og kun én fordel - funktionalitet. Vi foreslår at erstatte indholdet af pakkerne, at Pestryaev bogstaverne "E" i sammensætningen, til nyttige hjem suppe emner, hvilket er praktisk at tage med dig og kok på et lignende princip.
Tager ordning emne ingredienser i denne opskrift, kan du lave mad perfekt hver suppe, vi også fokusere på den klassiske miso med kylling og svampe.
De vigtigste ting i denne opskrift - forseglet emballage, som vil aflevere alle emballerede komponenter intakte. Det ideelle ville være en bank med et tætsluttende låg eller en fødevare beholder fremstillet af glas kan modstå høje temperaturer.
I bunden af bankerne lægge alle de krydderier, i dette tilfælde, dashi, miso, en skive ingefær, chili flager, tørret hvidløg og lidt sojasauce. Hvis du er ved at forberede en almindelig kylling eller vegetabilsk suppe med nudler, derefter tilføje dine foretrukne tørrede urter, grøntsager, salt og peber.
Næste lag - valgt tilsætningsstoffer: Frosne zacolennye eller friske grøntsager, svampe, kogt kød, fisk. Bør foretrækkes til de komponenter, der kan spises rå eller blancheret, hvilket er grunden i stedet for sædvanlige for miso suppe vi valgte shiitake svampe, der ikke kræver pre iblødsætning og forbereder sig på at hurtigt kogende vand.
Vær opmærksom på, hvilke ingredienser skal skæres så tyndt som muligt og gnid på et rivejern.
Den endelige lag - nudler. Sædvanlige tynde risnudler og supper hovedingrediens købt - ramen nudler - forberedt simpelthen under indflydelse af kogende vand. Alle andre nudler bedre end før kog, drys med smør og sted på toppen af grøntsagerne allerede i færdig form. Nummeret er fortsat efter eget valg.
Du kan også tage den netto pose med en lås, pakke det hakkede greens og sætte direkte ind i krukken.
Efter lukning af låget, kan du lade bunden af en suppe i køleskabet natten over, hvis du beslutter at tilberede frokost til arbejde eller studere om aftenen.
Først på eftermiddagen kan vi kun nå at koge vand i en kedel og hæld indholdet i sine bredder. Ris nudler og ramen forlader dampet i 2-3 minutter, og forkogt nudler kan spises med det samme.
Ingredienser (per krukke volumen på 500 ml):
- 45 g ris nudler;
- 20 g af svampe;
- 50 g kylling;
- 1 spiseskefuld miso pasta;
- 1 spiseskefuld sojasovs;
- ½ tsk dashi bouillon;
- ½ teskefuld tørret hvidløg;
- knivspids chili flager;
- en skive ingefær.
forberedelse
- I bunden af de banker lå miso, hæld soya, tilføje dashi bouillon, tørret hvidløg, chili og ingefær.
- Forkogte kylling adskille fibrene og spredning i banken sammen med tynde skiver af skrællede friske svampe.
- De endelige lag - ris nudler, der placeres i krukken i rå form.
- Før brug, det hælder kogende vand ned i glasset, lad suppen i 2-3 minutter, rør rundt og smag.