Koronavirus kan overleve i årevis i køleskab

Vi ved meget beskidte steder i et hus, der er grundigt rengjort. Men vi glemmer ofte det vigtigste - køleskabet.

Virus trives ved lave temperaturer. ForskningPersistens af coronavirus på livløse overflader og deres inaktivering med biocidholdige stoffer har vist, at forskellige typer coronavirus kan leve i køleskab i op til 9 dage. Det antages, at SARS - CoV - 2 ikke er mindre sej. Og der findes generelt vira i fryserenKan influenzavirus overleve vinter i frosne søer? årevis.

Andre patogenerMikrobiel forurening af køleudstyr til fødevarer, Påvisning af luftbårne psykrotrofe bakterier og svampe i køleskabe til madopbevaring, Identifikation af husholdningens bakterielle samfund og analyse af arter, der er delt med humant mikrobiom, Syv ud af ti køleskabe viste sig at indeholde skadelige bakterier, Germiest Elementer i køkkenet, Hvad vokser der i dit køleskab eller fryser? kan også leve i hylder med mad. Blandt dem er de forårsagende midler til åndedræts-, tarm- og endda kønsorganiske sygdomme.

Det kan ikke være anderledes, fordi du regelmæssigt bringer fra supermarkedet og lægger produkter i køleskabet, som snesevis eller endda hundreder af mennesker kunne have rørt før dig.

Selvom der nu ikke er noget bevis for transmissionCoronavirus: intet bevis for, at mad er en kilde eller transmissionsrute coronavirus direkte gennem mad, skal du ikke slappe af. Når alt kommer til alt kan du meget vel ved et uheld gnide dine øjne eller næse efter kontakt med et inficeret produkt.

Som en forebyggende foranstaltning skal du vaske køleskabet mindst en gang om måneden. Nu er det tid til at gøre det. Du får brug for:

• Rengøringsmiddel. Den amerikanske EPA anbefalerRengøring og desinfektion af dit hjem Brug desinfektionsmidler, der opfylder EPA-kriterierne for at bekæmpe koronavirus. Almindelige husholdningsrengøringsløsninger er også ret effektive.Rengøring og desinfektion af dit hjemhvis den udsættes for overfladen i mindst 1 minut. Som en sidste udvej kan du vaske køleskabshylderne med sæbe eller tørre med ethylalkohol.
• Svamp.
• Klud eller papirhåndklæder.

Når alt er klar, skal du fortsætte.

1. Tag stikket ud af køleskabet, og tag al mad ud.
2. Smid forkælet mad væk - de er det ideelle habitat for skadelige mikrober.
3. Fjern alle hylder og skuffer, og vask dem i varmt sæbevand, mens du vasker op. Du kan gøre dette i køkkenvasken, hvis den er for lille på badeværelset.
4. Vask ligeledes grundigt alle redskaber fra køleskabet i varmt vand, især dem, der har holdt noget uaktuelt.
5. Rengør køleskabet selv med et rengøringsmiddel - de indvendige vægge, hyldestativer, dørhåndtag. Fortsæt fra top til bund for at forhindre snavs i at dryppe ned på allerede rensede områder.
6. Tør køleskabet ned med papir- eller kludhåndklæder, og sæt derefter stativer, hylder og skuffer tilbage.
7. Returner maden igen og udfør en grundig inspektion for at se, om de alle er friske. Krukker, flasker, beholdere og poser kan tørres af med en alkoholraster.

Gentag denne procedure regelmæssigt hver 30. dag, og du kan reducere risikoen for at få infektionen gennem mad.