Græskarbrød med nødder og krydderier

Lækkert og aromatisk græskarbrød kan ideelt set supplere enhver ret eller blive en uafhængig dessert. Prøv det og beslut dig, hvad du bedst kan lide.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 60 minutter
• Forberedelsestid: 20 minutter
• Samlet opskriftstid: 80 minutter

ingredienser

• Vegetabilsk olie ½ kop
• Græskarpuré 1 kop
• Æg 2 stykker
• Brunt sukker 1 kop
• Vaniljeekstrakt eller en knivspids vanillin 1 tsk skeen
• Mel 2 kopper
• Bagepulver 1 tsk skeen
• Salt ½ tsk skeer
• Jordkanel 1 tsk skeen
• Jord ingefær ¼ tsk skeer
• Malet sort peber ¼ tsk skeer
• Rosiner ½ kop
• Muskatnød ¼ tsk skeer

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 175 grader. Forbered en konfektureform (13 × 23 cm) ved at dække den med bagepapir eller smøre den med vegetabilsk olie.

• Pisk græskarpuré, æg, vegetabilsk olie, sukker og vanilleekstrakt i en stor skål.

• Kombiner mel, bagepulver, salt, kanel, ingefær, sort peber, rosiner og muskatnød i en separat skål.

• Bland derefter de tørre ingredienser med æg-smørblandingen, indtil der opnås en glat dej, læg den i en bageplade og sæt den i ovnen i 50-60 minutter.

  instagram viewer

• Lad brødet køle helt af, inden det skæres.

5.01