Brødskål med ostedyp

En simpel opskrift på en god snack, som er nok for et støjende firma. Overrask dine venner med en brødskål med langvarig ost og bacon sauce.

• Opskrift forfatter: Daria Polukarova
• Efter forberedelse modtager du 8 portioner
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Samlet opskriftstid: 30 minutter

ingredienser

• Bacon eller bryst 70 g
• Løg 1 stk
• Flødeost 225 g
• Rømme 225 g
• Hård ost 75 g
• Tørret hvidløg ½ tsk skeer
• Citronskal 2 spsk skeer
• Sort eller fuldkornsbrød 1 brød
• Grønne efter smag

Madlavningsmetode

• Steg bacon eller bryststykker, smelt alt fedt. Tilsæt halve løgringe til de stegte stykker, og vent, indtil de blødgør.

• Kombiner flødeost med creme fraiche, ca. en tredjedel af revet hård ost, tørret hvidløg, citrusskal og sauteret løg og bacon.

• Skær toppen af ​​et brød. Arbejd din kniv langs siderne af brødet, skær gennem krummen helt ned til bunden uden at røre bunden. Fjern krummen.

• Fordel osteblandingen i brødhulen og drys den resterende revne hårde ost over.

• Hak resten af ​​krummen og toppen af ​​brødskorpen op. Placer brødskiverne ved siden af ​​brødskålen på et pergamentforet bageplade.

  instagram viewer

• Bages alt ved 230 grader i 15 minutter. Drys urter på brødskålen inden servering.

5.02