Bagt peberfyldt med ost og nødder

Peberfrugter passer godt til ømt suluguni-ost. Basilikum, mynte og persille tilføjer en særlig smag til skålen og citron - en behagelig syrlighed.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 8 portioner
• Tilberedningstid: 30 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Samlet opskriftstid: 45 minutter

ingredienser

• Store paprika 4 stk
• Olivenolie 2 spsk skeer
• Hvidløg 2 fedter
• Basil efter smag
• Mint til smag
• Persille efter smag
• Suluguni-ost 250 g
• Citron ½ stykker
• Fyrretræer 4 spsk skeer
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag

Madlavningsmetode

• Skær peberfrugterne i halv længde, fjern frø og skillevægge.

• Udenfor børstes grøntsagerne med halvdelen af ​​olien. Anbring på et bageplade eller bageplade.

• Hak hvidløg og urter. Hak ost fint eller rist. Bland det hele med revet citronskal, nødder, salt og peber.

• Fyld peberfrugterne med osteblandingen. Top med olivenolie og citronsaft.

• Bag grøntsager i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 30 minutter.

5.05