Sprøde saltlage-kiks

Du har ikke brug for mange ingredienser for at lave denne dessert. Cookies i saltlage tilberedes enkelt og hurtigt, og smagen er uden ros.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Samlet opskriftstid: 35 minutter

ingredienser

• Vegetabilsk olie ½ kop
• Agurk eller tomatgurke 1 kop
• Sukker 1 glas
• Sodavand 1 tsk skeen
• Mel af højeste klasse 3 kopper

Madlavningsmetode

• Kast vegetabilsk olie med saltlage, sukker og bagepulver. Sigt melet i en separat skål og hæld den flydende blanding i den. Ælt i en blød dej og lad den sidde i 15 minutter.

  Til madlavning af kager i saltlage er det bedre at tage uraffineret første koldpresset olie - oliven, majs, solsikke. Så bliver smagen mere saftig.

• Blind kuglerne og flad dem let. Forvarm ovnen til 200 grader på forhånd. Dæk bagpladen med pergament eller olie.

• Placer kagerne og bages i 15 minutter, indtil de er gyldenbrune.

5.03