Mikrobølgeovn bagt kartofler

Hvis gæsterne er lige uden for døren, og dit køleskab er tomt, så prøv at lave bagte kartofler i mikrobølgeovnen. En solid skål tilberedes på bare 15 minutter.

• Opskrift forfatter: Maria Dronova
• Efter forberedelse modtager du 2 portioner
• Tilberedningstid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Samlet opskriftstid: 15 minutter

ingredienser

• Kartoffelknolde flere stykker
• Olivenolie 2-3 spsk. skeer
• Salt efter smag
• Peber efter smag

Madlavningsmetode

• Skyl kartoflerne grundigt under rindende vand og tør dem tørt. Det er ikke nødvendigt at fjerne øjnene. Hvis der er mørke pletter eller pletter på kartoflerne, skal du trimme dem af.

• Derefter gennemborer hvert knold med en gaffel fire til fem gange på hver side. Hvis du ignorerer dette lille trick, knækker kartoffelskindene og ser ikke meget smukke ud.

• Børst knoldene med lidt olivenolie, og krydre derefter med masser af salt og peber.

• Anbring dem på en mikrobølgeovn eller bageplade og mikrobølgeovn i 3-4 minutter ved fuld effekt.

  Tilberedningstiden afhænger af knoldernes størrelse. Store kartofler vil tage lidt længere tid at bage. Prøv at vælge knolde af samme størrelse - så bager alt jævnt.

  instagram viewer

• Brug en gaffel eller en tang til forsigtigt at vende kartoflerne. Hvis du bager en knold, skal du lægge den i mikrobølgeovnen i yderligere 3 minutter. Hvis der er to eller flere, skal du bage dem på den anden side i yderligere 5 minutter.

• Kontroller kartoflerne for beredskab med en kniv eller gaffel: hvis knolden er klar, er det let at gennembore den i midten. Mikrobølgeovn i yderligere et minut, hvis det er nødvendigt.

  Hvis du vil have en sprød skorpe, skal du placere kartoflerne i en forvarmet ovn på 220 ° C og bage. Husk at kontrollere skålen hvert par minutter, indtil skorpen er tør.

• Lad kartoflerne afkøle lidt inden servering. Det kan afkøles helt, placeres i køleskabet (maksimalt fire dage) og derefter blot opvarmes i mikrobølgeovn eller ovn.

5.03