25/12/2019
0
visninger
En omelet med tomater, ost og urter er ideel til morgenmad, snack eller let middag. Det er let at forberede, og resultatet er uden ros.
Skær tomaterne i terninger.
Varm lidt vegetabilsk olie i en stegepande og tilsæt tomaterne.
Steg, omrør lejlighedsvis i ca. 5 minutter.
Hak basilikum fint, hug feta eller skær i terninger.
Tilsæt urter og ost til vegetabilsk stegepande.
Simre lidt og overfør til en tallerken.
Bryd æggene i en skål, pisk let med en gaffel, tilsæt mælk og salt.
Hæld æggene i panden med det resterende smør.
Når bunden er brunet, skal du placere påfyldningen af ost og grøntsager ovenpå.
Kog lidt mere, så toppen af omeletten griber fat.
5.05