0
visninger
En rig og solid skål lavet af enkle ingredienser. Denne kyllingrisuppe passer godt til creme fraiche og friskbrune kager.
Hæld kyllingen med vand, kog og kog i saltet vand ved svag varme i 20 minutter. Afkøles og skæres i skiver.
Enhver del af kyllingen kan bruges.
Skær løg i små stykker og brun med en spiseskefuld olie i ca. 5 minutter.
Skær kartoflerne i terninger og tilsæt den kogende bestand sammen med den vasket ris og gulerødder i tern.
Efter 20-25 minutter, når kartoflerne er møre, tilsættes kyllingestykker, løg og hakkede greener.
Fjern fra varmen, og lad suppen trække i 10-15 minutter.
5.03