25/12/2019
0
visninger
En utrolig velsmagende og aromatisk skål. Panerede kyllingestænger kan serveres med en sideskål eller som en forretter sammen med en lækker sauce.
Skyl kyllingebrysterne under koldt vand og tør dem derefter.
Pak hvert bryst i plastfolie.
Brug en kødhammer til at slå brysterne så tynd som muligt af.
Skær dem i tynde strimler med lige bredde.
Lad det stå på en tallerken et stykke tid, drys med salt.
Hæld mel, salt og peber i en separat skål. I en anden skal du slå æggene let og hæld brødkrummerne i den tredje.
Dyp hvert stykke bryst i mel, dypp derefter i piskede æg, og rul derefter i brødkrummer.
Hæld olie i en stegepande og opvarm over medium varme.
Steg brysterne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
5.010