Spaghetti med tomatsauce

Sauce er lavet af hvidløg, løg og friske eller dåse tomater. Tørrede urter tilføjer en behagelig aroma til spaghetti med tomatsauce.

• Opskrift forfatter: Maria Dronova
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Tilberedningstid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Samlet opskriftstid: 20 minutter

ingredienser

• Spaghetti 200 g
• Salt efter smag
• Olivenolie 2 spsk skeer
• Hvidløg 2-3 fedter
• Løg 1 stk
• Tomater (friske eller i deres egen juice) 2-3 stykker
• Malet sort peber efter smag
• Provencalske eller italienske urter efter smag
• Parmesan efter smag
• Basil efter smag

Madlavningsmetode

• Kog spaghetti i saltet vand. Tøm derefter væsken.

  Hvordan og hvor meget man skal tilberede spaghetti, så de ikke holder sammen

• I mellemtiden opvarmes olie i en stegepande, tilsættes finhakket hvidløg og løg.

• Steg ved svag varme, indtil den er gennemsigtig, ca. 3 minutter.

• Placer finhakket eller moset tomat med grøntsager. Kog i ca. 5 minutter.

• Sæt med salt, peber og tørrede urter.

• Anbring spaghettien i en stegepande, rør og lad den stå i et par minutter for at absorbere saucen. Du kan holde det lidt over svag varme.

  instagram viewer

• Drys revet ost over ved servering og pynt med basilikum.

5.02