Tortilla pizza med skinke, kirsebær og peber
Miscellanea / / January 01, 2021
En simpel opskrift på en snack derhjemme og på en picnic. Denne pizza på en tortilla vil især appellere til dem, der ikke kan lide at spilde tid på at lave dej.
- Opskrift forfatter: Daria Polukarova
- Efter forberedelse modtager du 2 portioner
- Tilberedningstid: 5 minutter
- Forberedelsestid: 13 minutter
- Samlet opskriftstid: 18 minutter
ingredienser
- Grøn eller lilla basilikum 1 flok
- Rucola 1 flok
- Hvidløg 1 fed
- Salt 1 knivspids
- Olivenolie 1 spsk skeen
- Citronsaft 1 tsk skeen
- Hvede tortilla 2 stykker
- Ost 100 g
- Skink 6 skiver
- Kirsebærtomater 1 håndfuld
- 1 håndfuld oliven
- Paprika ¼ stykker
Madlavningsmetode
-
Bland lige store mængder basilikumgrønt og arugula. Tilsæt hvidløgsfed, salt og hak godt for at få en pasta. Kombiner det med smør og citronsaft.
-
Prik kagerne med en gaffel og send dem til ovnen forvarmet til 220 grader i 2-3 minutter.
Du kan også bruge tunge pita- eller pitablade i stedet for tortilla.
-
Del saucen over to tortillas, og tilføj enhver påfyldning efter eget valg, såsom revet ost, skinke, cherrytomater, oliven og paprika.
-
Sæt scones tilbage i ovnen i yderligere 8-10 minutter, indtil osten er smeltet og kanterne på bunden er gyldenbrune og sprøde.
Hvis du beslutter dig for at tilberede en sådan tallerken over ild, skal du placere pizzaen over kølekulerne og dække den løst med folie. Efter 2-3 minutter kan du begynde at smage.
5.04