0
visninger
Let saltede agurker i en pose er sprøde og meget velsmagende. Takket være hvidløg og dild har grøntsagerne en lækker aroma.
Hak urter og hvidløg. Skær den røde peber i halve og fjern frøene, hvis du ikke vil have en for krydret skål.
Vask agurkerne. Lav et par små stykker i dem, eller fjern spidserne fra begge sider, så de saltes hurtigere ud.
Læg agurker, urter, hvidløg, rød peber og kirsebærblade i en lynlåspose. Drys med salt, knust peber og knuste laurbærblade.
Luk posen med lynlås og ryst godt flere gange. Efter 2-3 timer, sæt agurkerne i køleskabet.
Let saltede agurker kan smages den næste dag. Men hvis grøntsagerne ligger en dag eller to længere, bliver det endnu smagere.
5.03