0
visninger
Shortcrust wienerbrød, delikat cremet fyld og søde og sure bær. Denne kage med blommer og ostemasse vil gøre enhver teselskab bedre.
Pisk det blødgjorte smør og sukker med en mixer. Tilsæt ægget og rør igen.
Tilsæt sigtet mel, vanillin, bagepulver og salt. Visp.
Ælt derefter dejen med dine hænder og dann en kugle ud af den.
Rul det ud på en melet overflade i et rundt ark.
Linj bunden af den brede form med pergament. Anbring dejen der, og tryk den til bunden og siderne.
Brug en mixer til at slå alle ingredienserne til påfyldningen undtagen blommer. Skær dem halvt.
Hæld fyldet i dejpanden. Spred blommer ovenpå.
Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i ca. 50 minutter. Ostemassen skal indstilles. Server kølet helt.
5.01