Hvordan til at vælge en saftpresser til frugt og grøntsager
Tips / / December 19, 2019
citruspresseren
Lav saft kun fra appelsiner, citroner, grapefrugter, limefrugter og mandariner. Frugt skal skæres i halve og sætte kød ned på den rillede kegle. Når der trykkes på den øverste del af frugtsaft produceres og afløb ind i reservoiret.
- Fordele. Kompakt og nem at bruge. Billigere end centrifugale og skrue.
- Ulemper. Ikke universel, kun egnet til citrusfrugter. Saft kan ikke gemmes til senere brug.
Sådan vælger
Citrus saftpressere er manuel, mekanisk og elektrisk.
Hånd - den billigste, men ineffektiv: med dem en glas juice får brug for mere frugt.
Mekanisk arbejde på bekostning af den løftestang, som giver dig mulighed for at sætte mindre fysisk anstrengelse og få mere saft.
Elektriske saftpressere tillader saften at presse ud af maksimum. Deres tykkelse er typisk 20-80 watt. Jo mere kraftfuld enhed, vil saften hurtigere.
Vær opmærksom på, om der er en komplet arm, der holder frugten i spin tid, og dyser i forskellige størrelser. De har brug for mindst tre: en lille dyse til kalk og citron, midt - til orange, store - til grapefrugt.
En anden nyttig funktion - tilstedeværelsen af omvendt. Når det er, motoren roterer dysen juicer er ikke i én, men i begge retninger, til og fra frugtsaft er større. I dyre modeller har en funktion af papirmasse kontrol. Det kan justeres ved at gøre saften tykkere eller omvendt.
container volumen i disse saftpressere er sædvanligvis ikke mere end 1-1,2 liter, fordi saften fra citrusfrugter hurtigt oxideres og mister sin gavnlige egenskaber. Hans behov for at drikke frisk, inden for 5-10 minutter efter tilberedning. Hvis du gør bare et glas juice på et tidspunkt, skal du vælge en saftpresser mindre volumen. Hvis du koge saften for hele familien - tage en større kapacitet.
centrifugale saftpressere
Egnet til at lave juice fra fast frugt og grøntsager. Frugter fyldes i hals, rivejern disc inde knuser dem i små partikler, hvorefter de falder til centrifugen separator, hvor saften frigives fra den resulterende opslæmning.
- Fordele. Vigtigste plus centrifugal saftpresser - dens ydeevne. Det virker hurtigt og håndtere store mængder af frugt og grøntsager. Juice kan gøre med en bestand - for eksempel om vinteren.
- Ulemper. Kraftigt kører, er det ikke egnet til bløde frugter (banan, abrikos, mango, papaya). Saft opnås fra skummet, og der er færre vitaminer end i hele frugter og grøntsager har været på grund af den høje rotationshastighed den opvarmes, længere reagerer med oxygen og oxideres hurtigere
Sådan vælger
Centrifugale saftpressere er af to typer: med lige og tilspidsning separator. Cylindrisk giver mere saft, men under drift, skal det stoppes og renses for olie kage (rester af frugt og grøntsager). De nye modeller fabrikanter i stigende grad opgive denne udformning til fordel for en konisk.
Konisk separator presser saften lidt værre, men det virker uden at stoppe: kage fjernes automatisk i en særlig beholder. Vaske denne saftpresser stadig vanskeligt: det er nødvendigt at adskille, vaske alle aftagelige dele og derefter samles igen. Der er undtagelser - for eksempel, saftpresser SC-JE50S45 med selvrensende funktion. Efter brug, er du nødt til at oversætte det i Clean-indstilling, og en særlig skraber til rengøring af filteret selv.
Være opmærksom på strømmen, mængde og dimensioner af beholderen juicer. Jo mere saft du planlægger at lave mad, jo højere disse parametre. Ikke jage ydeevne og nøgternt vurdere deres behov: måske du betaler for meget for meget magt, at du ikke har brug for.
Hvis du har brug for at behandle hver sommer, 30 kg æbler, tage en saftpresser kapacitet på 1 500-2 000 watt, og hvis du ligesom at drikke et glas juice om morgenen, kan du få strøm op til 200-500 watt.
Men størrelsen af mundingen af saftpresser alt er klar: jo større det er, jo bedre. Halsen 7-8 cm i diameter, kan du downloade hele frugten og ikke spilde tid skæring.
snegl saftpresser
Velegnet til alle typer af frugt, grøntsager, urter, nødder og spirede kerner. Ifølge princippet operation ligner en kødhakkemaskine: frugt og grøntsager knust af en skrue - mekanisme svarende til en skrue. Under tryk, der genereres saft, hvorefter den er adskilt fra kagen og føres ind i beholderen.
- Fordele. Foretag koldpresset saft. Under madlavning det er ikke opvarmet, og ikke oxiderer, den kan opbevares i køleskabet i op til to dage. Han er rigere, sødere og indeholder mere papirmasse.
- Ulemper. Mindre magtfulde end den centrifugale og langsommere. De er svære at tage ud og vaske, halsen er smal i de fleste modeller.
Sådan vælger
Skrue saftpresser forskellige boliger materialer power kapacitet beholdere til saft og olie, og yderligere funktioner.
Rustfrit stål pålidelig og mere holdbart end plast.
størrelse minimum af beholdere til saft og olie af - 350 ml. Power spænder fra 200 til 400 watt. Hvis du gør saft for hele familien - tage modellen til 400 watt med beholderen 0,8-1 liter og liter reservoir for saft, som i Scarlett SC-JE50S43. Hvis du kun har et glas juice om morgenen - velegnet kompakt saftpresser Scarlett SC-JE50S39 med en 350 ml beholder og 200 watt.
Kig efter modeller med en bred hals: de er lettere at anvende. F.eks saftpressere Scarlett SC-JE50S44 hals diameter på 7,5 cm, og ved Scarlett SC-JE50S40 - 8 cm.
At vaske sneglen saftpresser, du har brug for at få alle de aftagelige dele og vask dem under vand. Inkluderet er en speciel børste til rengøring. For nemheds skyld er visse modeller udstyret med en let adskillelse af systemet - når elementerne ikke fjernes en efter en, og på samme tid. Dette giver dig mulighed for at gøre alt i vasken og snavset service.
Nogle skrue saftpressere ikke kun juice og smoothies, men også frugttærter. den saftpresser Scarlett SC-JE50S41 sorbet er lavet på samme måde som saft: kaste din nakke i den frosne frugt og dessert få en nytteeffekt.
kort
- Snegl saftpresser mest funktionelle og få mest nyttige saft. De er velegnede til alle typer af frugt, grøntsager, urter og nødder, men er dyre.
- Centrifugal saftpressere er den mest kraftfulde og passer til at klare afgrøde dacha. Men de forbruger en masse energi, arbejde højt, ikke beholder alle de vitaminer, er kun egnet til hårde frugter og grøntsager.
- Citrus Juicer mest billig og kompakt, men ikke egnet til alle frugter.
Juicer for opskriften: Konkurrence Layfhakera og Scarlett
Del en opskrift eller sorbet saft fra frugter, bær og grøntsager og vinde en af de seks Juicer Scarlett. Klik på nedenstående formular, skal du logge ind ved hjælp af profilen "VKontakte" eller Facebook og sende en recept.
Beskriv i detaljer processen med madlavning - så du vil have flere chancer for at vinde en præmie. Forfatterne til de tre bedste opskrifter på juice og sorbeter top tre opskrifter vil modtage en saftpresser Scarlett. Resultaterne vil blive offentliggjort den 18. september i en særskilt artikel om Layfhakere. Alle opskrifter vi indsamler på en særlig side, der vil du finde detaljerede oplysninger om præmier.
Læs mere om konkurrencen