Kylling kartoffel gryderet

Denne smagfulde og saftige gryderet med kartoffelkylling er let at tilberede. Dæk fileten med grøntsager, creme fraiche og ost og bages til den er gyldenbrun.

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 5 portioner
• Samlet opskriftstid: 100 minutter

ingredienser

• Kyllingebrystfilet 500 g
• Vegetabilsk olie 3-4 spsk. skeer
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Løg 3 stk
• Gulerødder 1 stk
• Kartofler 4-5 stykker
• Rømme eller majones 4 spsk. skeer
• Ost 100-150 g

Madlavningsmetode

• Skær fileterne i mellemstore skiver. Smør en bageplade med halvdelen af ​​olien, og læg kyllingen i bunden. Drys med salt og peber.

• Hak løg og gulerødder fint. Sidstnævnte kan rives. Del grøntsager i fileter.

• Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Dæk grøntsagerne med dem.

• Sæt kartoflerne med salt og peber. Drys med resten af ​​olien og pensl med creme fraiche eller majones.

• Dæk formen med folie. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 210 ° C i 60-80 minutter.

• Fjern folien, drys den revne ost på gryden og kog i yderligere 5-10 minutter.

4.8385