Perfekte japanske frugt sandwicher

Disse farverige japanske sandwich med farverige frugtstykker i en sky af blød flødeskum er perfekte til en snack eller en festlig morgenmad.

• Opskrift forfatter: Yulia Magay
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Samlet opskriftstid: 80 minutter

ingredienser

• Jordbær 12 stykker
• Kiwi 2 stk
• Orange 1 stk
• Creme 33% 240 ml
• Sukker 5 tsk skeer
• Ristet brød 4 skiver
• Rom 1 tsk skeen

Madlavningsmetode

• Fjern stilkene fra jordbærene. Skræl kiwi og skær spidserne af frugten af. Skræl appelsinen.

  Andre farvestrålende frugter og bær kan bruges til sandwichen, hvis det ønskes.

• Skær kiwien i tykke skiver. Hvis det ønskes, skal du adskille appelsinen i skiver og skræl dem fra filmen.

• Blot frugten med et papirhåndklæde for at fjerne fugt.

• Begynd at piske den kolde fløde ved mixerens lave hastighed.

• Når der vises bobler på cremens overflade, skal du tilsætte sukker til dem og hæld rom, hvis det ønskes.

• Pisk fløden, indtil den er tyk, stærk skum ved høj mixerhastighed.

• Pensl hver skive brød med flødeskum. Del frugten i halvdelen af ​​skiverne.

  instagram viewer

  Når du samler sandwichen, skal du overveje, hvordan frugten ser ud, når den skæres. Overvej deres placering på forhånd.

• Fyld hullerne mellem frugterne med fløde. Dæk skiverne med det resterende brød.

• Pak sandwichene tæt sammen med folie, tryk let ned med en tallerken og afkøles i mindst en time.

• Skær skorpen af ​​den kølede sandwich og skær den diagonalt, så frugten kan ses tydeligt i snittet.

4.8347