Hurtig tærte med kirsebær på kefir
Miscellanea / / August 01, 2021
Denne fantastisk fluffy cherry pie med kefir smager som pandekager. Men du behøver ikke stå ved komfuret. Ideel til morgenmad eller møde gæster.
- Opskrift forfatter: Daria Polukarova
- Efter forberedelse modtager du 2 portioner
- Samlet opskriftstid: 30 minutter
ingredienser
- Mel 175 g
- Sodavand 1 tsk en ske
- Æg 1 stk
- Sukker 50 g
- Kefir 300 ml
- Æblecidereddike 1 tsk en ske
- Vegetabilsk olie 1 spsk. en ske
- Friske eller frosne kirsebær efter smag
- Pulveriseret sukker efter smag
Tilberedningsmetode
-
Bland først det forsigtede mel med bagepulver.
-
Pisk æg og granulat separat. Hvis du vil tilføje parfume, er det nu, der er tid.
-
Bland kefir med lidt æbleeddike. Ved at øge surheden i mælkedrikken på denne måde slukker vi garanteret al den tilsatte sodavand. Hæld kefir i æggemassen og pisk igen.
-
Nu er det tid til at kombinere tørre ingredienser med væsker. I tilfælde af pandekager bør dette gøres uden megen spænding. Det er bedre ikke at røre her end at overdrive det og ende med en gummiagtig dej.
-
Smør en stegepande eller bageplade med vegetabilsk olie og hæld dejen ud. Tilsæt kirsebær.
Du kan erstatte den med frisk eller frossen frugt, chokolade eller kandiseret frugt.
-
Når alle tilføjelser er lagt ud, sættes pandekagerne i ovnen i 15-18 minutter ved 220 ° C.
-
Server drysset med flormelis eller toppet med honning, smør, creme fraiche, marmelade.
4.510