0
visninger
God idé til en let og afbalanceret frokost: salat med tunfisk, grøntsager, ris og yoghurtdressing.
Kog risene i saltet kogende vand i 20-30 minutter, til de er møre. Læg på en sigte, afkøl og tør den på et køkkenrulle.
Sådan tilberedes ris for perfekt
Kog grønne ærter i kogende saltet vand i 1-2 minutter, og hæld derefter over med isvand.
Du kan erstatte dåseærter med frosne ærter.
Hak det grønne løg fint. Skræl peberfrugten og skær i små tern.
Sådan skrælles paprika
Riv citronskal på et fint rivejern, pres saften. Kombiner det med olivenolie, yoghurt, mælk, skal, salt og peber. Mayonnaise kan tilsættes.
Hæld olien ud af tunfisken, mos fisken med en gaffel. Kombiner med resten af ingredienserne og smag salaten til med yoghurtsauce.
4.6395