Zucchinibåde med hakket kylling, løg og creme fraiche
Miscellanea / / August 07, 2021
Prøv meget møre, velsmagende og aromatiske zucchinibåde med saftigt kødfyld. Denne ret vil helt sikkert passe din smag.
- Opskrift forfatter: Irina Sakharova
- Efter forberedelse modtager du 8 portioner
- Samlet opskriftstid: 60 minutter
ingredienser
- Løg 1 stk
- Vegetabilsk olie 1-2 spsk. skeer + til smøring
- Hvidløg 1-2 fed
- Hakket kylling 500-600 g
- Salt efter smag
- Malet sort peber efter smag
- Grønne efter smag
- Creme fraiche 2-3 spsk. skeer
- Zucchini 3-4 stykker
- Ost 100-150 g
Tilberedningsmetode
Skær løget i små stykker. Steg i en stegepande med smør i 5-6 minutter. Tilsæt hakket hvidløg og kog i et par minutter mere.
Læg hakket kød i den samme stegepande og kog, indtil kødet er brunt. Rør rundt, så der ikke er store stykker tilbage.
Tilsæt salt, peber, hakkede krydderurter, creme fraiche. Rør rundt, fjern fra varmen efter 1 minut.
-
Skær courgetterne i halve på langs. Fjern forsigtigt frugtkødet fra midten, så formen ligner en båd.
Hvis bådene viser sig at være ustabile, skal du trimme dem lidt med en kniv fra undersiden.
Fyld emnerne med fyldet og læg dem i et smurt fad.
Bages i cirka 30-35 minutter ved 180 ° C. Drys med revet ost 5-10 minutter før tilberedning.
4.9399