0
visninger
Ifølge denne opskrift viser squashkaviar sig at være virkelig velsmagende og aromatisk, og det er slet ikke svært at tilberede det. Du skal helt sikkert prøve det.
Skær courgetter og løg i store stykker, gulerødderne - lidt finere. Skær hvidløg i halve.
Hæld kogende vand over tomaterne i et par sekunder, og skræl dem derefter forsigtigt af. Hak frugtkødet groft.
Læg alle grøntsager i et ildfast fad. Dryp med olie, salt og peber.
Dæk fadet med et låg eller folie. Sæt i en forvarmet ovn til 180 ° C i cirka 45 minutter for at blødgøre grøntsagerne.
Tilberedningstiden kan variere afhængigt af størrelsen på stykkerne.
Mal de bagte grøntsager med en stavblender, tilsæt lidt salt og sukker. Afkøl kaviaren inden servering.
4.8300