0
visninger
Prøv en solid squashpizza med to typer ost og bacon. Denne originale ret vil helt sikkert glæde både voksne og børn.
Skræl skind og frø fra courgette. Riv med et groft rivejern. Pres overskydende saft ud.
Tilsæt æg og mel. Smag til med salt efter smag. Du bør få en dej, der ligner tyk creme fraiche i konsistensen.
Hæld dejen i en form. Fordel, så laget er cirka halvanden centimeter.
Forbered saucen. For at gøre dette skal du skrælle tomaten, hakke fint og simre i en gryde, til den er blød. Tilsæt finthakket hvidløg og basilikum.
Fordel sovsen forsigtigt ud over squashdejen. Top med mozzarella og hakket bacon jævnt. Drys med revet hård ost.
Bag pizzaen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter. Serveres varmt.
4.2160