0
visninger
Lav en usædvanlig dessert til Halloween. Tynde pandekager med banan og lys jordbærsauce vil vise sig at være meget velsmagende og meget skræmmende.
Pisk æggene med sukker, salt og halvdelen af mælken. Tilsæt mel, pisk dejen til en jævn.
Hæld den resterende mælk og vegetabilsk olie i, bland godt. Lad det virke i 10-15 minutter. Steg derefter de tynde pandekager.
Hak jordbærrene groft, dæk dem med sukker og lad dem simre ved svag varme under omrøring af og til i 10-15 minutter. Kværn med en blender i kartoffelmos, afkøl.
Pensl pandekagerne med jordbærsauce, top med en hel banan. Rul til ruller og skær i små stykker.
Læg to ruller på træpinde. Placer blåbær eller drageer i midten af hvert stykke for at danne "øjne".
4.7308