6 spørgsmål (og svar på dem) om hvordan psykologi påvirker vores ernæring
Miscellanea / / November 17, 2021
Hvorfor vi griber problemer
Problemer er stress, træthed, smerter og ubehag. I en vanskelig situation ved vi ikke, hvad vi skal gøre, hvilken beslutning vi skal træffe, vi føler os forvirrede og uvillige til at handle.
Mad er sjovt og sikkert fra barndommen. Sagen er, at i svære situationer producerer vores kropHvordan stress kan få dig til at spise mere - eller slet ikke / Cleveland Clinic kortisol, kendt som stresshormonet. Hjernen tror, den har brug for brændstof for at bekæmpe den stressende trussel og tvinger os til at tømme køleskabet eller købe alle chokoladerne ved kassen. Derudover bruger kroppen virkelig mere i en stresset situationJanice K Kiecolt-Glaser, Diane L Habash, Christopher P Fagundes, Rebecca Andridge, Juan Peng, William B Malarkey, Martha A Belury. Daglige stressfaktorer, tidligere depression og metaboliske reaktioner på måltider med højt fedtindhold: en ny vej til fedme / NCBI kalorier.
Og ofte, gennem ønsket om at fodre, udtrykker folk kærlighed og accept. Dette er en del af kulturen i mange lande - det er bydende nødvendigt at behandle dem, der kom ind i huset, dække et festligt bord, mødes til frokost eller i det mindste til kaffe med dessert. Derfor er mad ofte forbundet med hygge og glæde. Det giver en følelse af ro, afslapning og sindsro.
Hvorfor køber vi yoghurt til en kampagne
Med kampagner søger marketingfolk at øge interessen for produkter – og det lykkes som regel. Når du køber et produkt med rabat, ser vi en god chance for at spare penge og vinde fra butikken - at få produkter meget billigere end normalt. Men de fleste mennesker kan ikke huske, hvor meget den samme yoghurt kostede i går, eller de er for dovne til at bestemme den reelle pris på et produkt i en stor pakke.
Faktisk er sådanne massekøb ikke altid gavnlige. For eksempel, hvis du kun spiste to ud af en pakke med fire yoghurt til 200 rubler og smed to mere ud på grund af den udløbne holdbarhed er den reelle pris for hvert glas for dig ikke 50, men 100 rubler. Plus stedet, som yderligere to udpakkede yoghurter tog på lossepladsen.
Også i supermarkeder vinder vi for meget, fordi vi stræber efter at udfylde tomrummet i vognen eller kurven. De er specielt lavet rummelige nok, så folk køber mere, end de havde planlagt. For eksempel fordoblede en supermarkedskæde i USA sin kurvstørrelse, og som følge af salget er vokset med 40 %. Men hvis du tager en lille kurv i stedet for en kæmpe vogn eller putter dagligvarer i den øko-pose, du kom med, vil tricket ikke virke, og du vil være i stand til at administrere dine midler mere bevidst.
Derudover gør vi mereAlison Jing Xu, Norbert Schwarz og Robert S. Wyer Jr. Sult fremmer erhvervelse af nonfood-objekter / PNAS handler når man er sulten – og vi tager ikke kun overskydende mad, men også uspiselige varer. Og de smalle gange ved billetkontorerne er praktisk talt Giv ikke vi har mulighed for at lægge ud af den vogn, som vi ombestemte os til at købe. Det forekommer os, at der ikke er nogen steder at lægge unødvendige indkøb, og at andre mennesker i køen vil dømme os. Men faktisk er der ikke noget galt i det.
Mad er en af hovedudgiftsposterne i familiens budget. Ved at udstede et kort MTS CASHBACK, får du en forhøjet cashback på 5 % ved levering af færdiglavet mad, samt ved bestillinger på cafeer og restauranter.
Udover, MTS CASHBACK giver cashback op til 25% fra servicepartnere, 5% - for tøj og varer til børn, og 1% - for andre udgifter. Og med MTS Premium-abonnementet får du 5% tilbage ved køb i supermarkedet. Med de akkumulerede point kan du betale for mobilkommunikation til dig selv og dine kære, samt bytte dem til gadgets og tilbehør i MTS kommunikationssaloner.
Lær mere
Hvorfor tvangsspiser vi nogle gange
Ofte bliver folk fra barndommen lært at spise alt, hvad der er på tallerkenen, og nogle gange straffer de dem endda for "underernærede". Forældre har ondt af indsatsen og pengene brugt, desuden husker mange af dem tiden med knaphed og tomme hylder i butikkerne. Som et resultat udvikler børn frygt – og i opvæksten er de bange for ikke at afslutte deres måltider, selvom de allerede er mætte.
Det sker også på en anden måde. For eksempel, hvis et barns familie blev rost for at have et godt måltid, kan han overspise, fordi han ubevidst forventer denne ros i fremtiden.
Vi tror også ofte, at vi får mere glæde af en kæmpe portion. Men eksperimenter har vistPierre Chandon. Årsagerne til, at vi køber (og spiser) for meget mad / Harvard Business Review at dette slet ikke er tilfældet. En person oplever maksimal tilfredsstillelse fra den første bid af en ret, og hver næste bringer mindre glæde - denne effekt kaldes hedonistisk tilpasning. Det betyder, at store portioner ikke gør os gladere.
Hvorfor spiser vi mere i virksomheden
I dette tilfælde bruger vi mere tid ved bordet, føler os mere komfortable og spiser mere. Forskning udført af psykolog John de Castro visteat man i virksomheden spiste 40 % mere is og 10 % mere pasta og kød, end når de spiste alene.
Videnskabsmanden kom til den konklusion, at i virksomheden varer vores frokost længere. I løbet af disse ekstra minutter spiser vi en ekstra portion. Og jo større selskab, jo længere varer måltidet normalt, derfor stiger størrelsen af den spiste mad proportionalt.
Men da forskere i eksperimenter begrænsede tiden til frokost, viste det sig, at virksomhedens tilstedeværelse og størrelse ikke påvirkede portionsstørrelserne. Det betyder, at hvis du sætter en vis tid af til spisning, så vil du heller ikke i selskabet overspise.
Hvorfor vi elsker slik
Slik indeholder oftestSze-Yen Tan, Robin M. Tucker. Sød smag som en forudsigelse af diætindtag: En systematisk gennemgang / næringsstoffer. 2019 en masse hurtige kulhydrater. De er i stand til at stille sulten på få minutter og hæveMinati Singh. Humør, mad og fedme / Grænser i psykologi humør ved at stimulere produktionen af serotonin - lykkehormonet. Og jo mere vi har brug for serotonin, jo mere tiltrækkes vi af slik.
Men hurtige kulhydrater har en kortvarig effekt, og en halv time efter næste kage eller slik vil vi have mere. Efterhånden vænner vi os til sammenhængen mellem chokolade og godt humør. Der dannes et konstant behov, og mængden af slik i livet kan gradvist stige.
Hvorfor er vi utilpas med at leve med et tomt køleskab?
Ikke at spise hjemme virker som en potentielt farlig situation. Ja, i dag kan vi bestille næsten ethvert produkt eller færdigret med levering. Men den totale mangel - ikke kun i 90'erne, men også på tidspunktet for de første menneskers fremkomst - har sat sit præg på hele generationer, så tomme hylder kan forårsage, om ikke frygt, så ubehag.
Vores krop producerer ghrelin. Det er et sulthormon, der lignerM D Klok, S Jakobsdottir, M L Drent. Leptins og ghrelins rolle i reguleringen af fødeindtagelse og kropsvægt hos mennesker: en gennemgang / Endokrinologisk afdeling, VU University Medical Center, Amsterdam, Holland os om, hvad du skal spise regelmæssigt. I første omgang tvang ghrelin folk til at spise så hurtigt som muligt - trods alt kunne der gå dage eller uger, før en ny mammut blev fanget. De fleste mennesker på planeten har nu konstant adgang til tilstrækkelig mad. Men alligevel kan et blik på en tom køleskabshylde forårsage en stærk følelse af sult og et ønske om akut at gå i supermarkedet.
Tankeløst at fylde køleskabet med mad er ikke det værd. Det er bedre at nærme sig processen bevidst og kun købe det, du virkelig har brug for eller virkelig ønsker. Med kort MTS CASHBACK det kan gøres rentabelt - det frigives gratis.
MTS Bank Er en moderne og teknologisk avanceret bank, der værdsætter sine kunder. Derfor, hvis du bruger fra 8 tusind rubler om måneden eller gemmer mere end 30 tusind rubler på kortet, skal du heller ikke betale for tjenesten. Derudover debiteres saldoen på kortet op til 6,25% om året, du kan hæve kontanter gratis i enhver pengeautomat, samt foretage overførsler på telefonnummer uden kommission.
Bestil MTS CASHBACK kort
PJSC "MTS-Bank". Licens fra Bank of Russia nr. 2268 dateret 17. december 2014
Dække over: Dmitry_Tsvetkov / Guzel Studio / Yeti studio / Shutterstock / Taden1 / imagesetc / Depositphotos / gerain0812 / Freepik / Olya Revenkova / Lifehacker