Hvordan man vælger en mikrobølgeovn og ikke fortryder at købe
Miscellanea / / April 22, 2022
Med mekaniske "drejninger" eller med touchpanel, med keramik indeni eller med almindelig emalje - vi har samlet svar på de vigtigste spørgsmål.
Mikrobølgeovne "forurener" ikke mad med stråling: og HVEMStråling: Mikrobølgeovne / WHO, og FDAMikrobølgeovnsstråling/FDA (US Food and Drug Administration) angiver, at teknikken er sikker, når den bruges korrekt. Vi fortæller dig, hvordan du vælger en mikrobølgeovn, der vil gøre dit liv mere behageligt.
Beslut dig for typen af mikrobølgeovn
Det afhænger af, hvor meget enheden koster, og hvilke retter du kan tilberede i den.
Solo
Denne gruppe omfatter de enkleste og mest overkommelige modeller. Kun en magnetron er installeret i dem: den genererer elektromagnetisk mikrobølgestråling i decimeterområdet (2450 MHz) til opvarmning af produkter, der indeholder fugt. Solo mikroovn vil give varm mad, hjælp lave en cupcake i et krus og andre simple retter som stuvet kyllingebryst med grøntsager.
med grill
En sådan mikrobølgeovn kan lave en rødmosset skorpe på produkter. Grillen findes i tre typer: varmeelementer, kvarts og keramik.
Varmeelementet (rørformet elektrisk varmelegeme) er normalt installeret i den øverste del af enhedens kammer. Det er en metalspole med høj modstand indkapslet i et metalrør. Et sådant element kan langsomt varme op og ikke lugte særlig behageligt i processen, så du skal regelmæssigt rense det fra krummer og fedtdråber, selvom dette kan være svært. Nogle gange er varmeelementer gjort bevægelige for at sikre mere ensartet opvarmning af tallerkener og nem vedligeholdelse af ovnen.
Kvartsgrill er opdelt i to typer: et kvartsvarmeelement i et glasrør og en metalspiral i en kvartsglaspære. Normalt er de desuden dækket af mesh eller glas for at gøre det nemmere at holde rent, og de er næsten usynlige, mens udstyret er slukket. Sådanne modeller giver hurtig og intensiv opvarmning af skålen.
Den keramiske grill opvarmer produktet mere jævnt og holder det saftigt. Dette er den bedste mulighed, hvis du kan lide at bage en helhed kylling med grøntsager, store stykker fisk eller svinenakke.
med konvektion
Disse ovne har en eller flere blæsere. De blæser varm luft og sikrer dermed en jævn temperaturfordeling. Som et resultat er retterne godt bagt på alle sider og brænder ikke. Hvis du kan lide at lave boller, pizza, kød eller fisk, er varmluft, hvad du har brug for.
Hvad skal man købe
- Mikrobølgesolo fra Gorenje, 4 999 rubler →
- Mikroovn med grill fra Redmond, 18.799 rubler →
- Mikrobølgeovn med grill og varmluft fra Samsung, 19.990 rubler →
Vælg installationsmetode
Mikrobølgeovne er fritstående og indbyggede. Den første er nem. De kan placeres hvor som helst - på overfladen af et skabskøkken, på et spisebord eller endda på en vindueskarm. Sådanne modeller er mere bekvemme for lejede lejligheder eller sovesale: udstyr kan flyttes til et nyt sted til enhver tid. Det vigtigste er ikke at lukke ventilationshullerne under installationen og efterlade den af producenten anbefalede afstand til væggen: det er nødvendigt for tilbagetrækning varm luft.
Men bestiller du et nyt køkkensæt, vil den indbyggede mikroovn passe pænere ind i interiøret. Den har et bredt frontpanel og en teknisk designet metalkasse (uden smukke tegninger og andre dikkedarer). Volumenet af sådanne mikrobølger er mindre end det skab, de er bygget i - igen for at sikre normal luftcirkulation.
Find ud af den rigtige kraft
Jo højere mikrobølgeeffekt, jo hurtigere opvarmes den. Produkter. For husholdningsmodeller er dette tal normalt i området 700–1.500 watt. Men du skal forstå, at strømforbruget altid er højere end den faktiske ydeevne, fordi effektiviteten af ethvert udstyr er mindre end 100%. Kort sagt, hvis en mikrobølgeovn forbruger 1.250 watt, afgiver den omkring 800 watt til opvarmning.
Som regel gælder det, at jo større enheden er og jo flere funktioner den har, jo højere vil effektgrænsen være. Til hverdagens behov kræves der normalt ikke mere end 1.000 watt, så du skal ikke jagte tal.
Når du vælger en mikrobølgeovn, skal du også overveje de elektriske ledninger i dit hjem. I gamle bygninger tændes den kraftige model samtidig med kedel eller vaskemaskine kan forårsage netværksoverbelastning. Resultatet er fra knækkede stik i el-tavlen til en kortslutning.
Vær opmærksom på kammerets volumen
Mikrobølgekammerets volumen er normalt i området 12-45 liter. De mest populære modeller er 21-27 liter: som regel er de nok til at opvarme en gennemsnitlig grillet kylling.
Kompakte modeller med et kammer på op til 20 liter vil være nyttige for studerende og folk, der bor alene. Store er mere bekvemme for store familier, der kan genopvarme eller tilberede et helt måltid i en mikrobølgeovn. pizza, flere kilo bagt kød, gryderet eller lasagne til seks til otte personer.
Mikrobølgepladens størrelse har i øvrigt også betydning. Hvis du allerede har specielt køkkengrej, skal du kontrollere dets parametre. Former skal rotere frit og ikke støde ind i væggene, så deres diagonaler kan ikke være større end pladens diameter.
Hvad skal man købe
- Mikrobølgeovn til 20 liter fra BQ, 6 518 rubler →
- Mikrobølgeovn til 30 liter fra Samsung, 18.691 rubler →
- 39 l mikrobølgeovn fra LG, 34.990 rubler →
Find en behagelig type kontrol
Det bestemmer, hvor nemt det vil være at indstille en bestemt tilstand eller aktivere en bestemt funktion.
Mekanisk
Den enkleste og mest pålidelige mulighed er to "drejninger": den ene er ansvarlig for opvarmningstiden, den anden er til at vælge strøm eller tilstand. Hvis netværket ofte har strømstød, eller du køber en mikrobølgeovn Til en gave en person, der er med teknologi ved dig, så er dette det rigtige valg. Derudover er mekanisk styrede modeller billigere og mere pålidelige end andre muligheder.
Elektronisk
En sådan kontrol er normalt mere bekvem end mekanisk. Der er knapper til hurtig adgang til funktioner, indstillingstilstande og tid. Og ofte - og skærmen, som viser de mest nødvendige oplysninger: hvilket program du har valgt, og hvor meget der er tilbage inden opvarmningens afslutning. Men fra strømstød kan elektroniske kontroller hurtigt svigte.
røre ved
Den mest stilfulde og komfortable, men ret dyre mulighed. Sådanne modeller bør bestemt tilsluttes lysnettet gennem beskyttelse mod strømstød - medmindre det selvfølgelig er givet ved indgangen til lejligheden.
Normalt i mikrobølgeovne med touch-kontrol kan du indstille dine egne tilberedningstilstande og bruge dusinvis af forudindstillede funktioner. Derudover er kontrolpanelet uden udragende dele lettere at rengøre: det er nok at tørre det af med en blød klud.
Hvad skal man købe
- Mikrobølgeovn med mekanisk styring fra Redmond, 10.099 rubler →
- Mikrobølgeovn med elektronisk kontrol fra Midea, 5 999 rubler →
- Mikrobølgeovn med touch-kontrol fra LG, 16 321 rubler →
Vælg indvendig vægfinish
Det afhænger af hvor behageligt passe på mikroovnen.
Emalje
Denne belægning findes ofte i budgetmodeller. Emalje er praktisk, modstandsdygtig over for temperatursvingninger, relativt let at rengøre.
Men hvis du bruger mikrobølgeovnen meget aktivt, begynder emaljen med tiden at skalle af. Og hvis du ofte genopvarmer mad uden låg, bliver den hvide belægning gul. Den kan også blive mørkere ved regelmæssig brug af grillen.
Selvfølgelig er der modeller med farvet emalje, men der er ikke så mange af dem. Emaljen kan dog fornyes med en speciel økologisk maling designet til fødevareindustrien.
Rustfrit stål
Måske er dette den mest pålidelige mulighed - der er simpelthen ikke noget at skrælle af og blive gul. I årenes løb kan væggene falme, men udstyrets egenskaber vil ikke ændre sig meget fra dette.
Sandt nok vil det ikke være let at vaske dråber af fedt og vedhæftende krummer fra rustfrit stål uden et specielt værktøj. Derudover ridser metal nemt. Kort sagt er dette et praktisk valg, men for pleje skal du straks købe en speciel sammensætning og bløde svampe.
Keramik
Den keramiske belægning er helt glat, så den er nem at rengøre og næsten intet klæber til væggene. Men sådanne modeller er normalt dyrere end andre. Derudover dannes der let spåner og revner fra påvirkninger af keramik, og det er usandsynligt, at de vil være i stand til at slippe af med dem.
For nylig har producenterne tilbudt forbedrede belægninger - for eksempel biokeramik. Ifølge udviklerne bevarer det bedre næringsværdien af produkter og forhindrer endda reproduktion. bakterie - Vi formåede dog ikke at finde undersøgelser om dette emne, som man kan stole på. Med hensyn til pleje er keramik og biokeramik næsten det samme.
Overvej, om du har brug for en inverter mikroovn
Hvis vi beskriver funktionsprincippet for en konventionel mikrobølgeovn så forenklet som muligt, fungerer det som følger. Transformatoren leverer strøm til magnetronen - et vakuumrør, der genererer mikrobølgestråling. Elektromagnetiske bølger kommer ind i kammeret gennem bølgelederen, reflekteres fra væggene og får vandmolekylerne i produkterne til at oscillere. Der skabes friktion mellem dem, og maden opvarmes.
Bølgestrømmen i sådanne modeller opretholdes på samme niveau. Regulatorerne kan tænde og slukke for magnetronen med forskellige intervaller for at få maden til at varme op langsommere. Men en sådan påvirkning betragtes som ret aggressiv, den kan ødelægge næringsstofferne i produkterne og skålens struktur.
I invertermodeller er der installeret en inverter (DC-konverter) i stedet for en højspændingstransformator. Sådan en mikrobølgeovn starter ved maksimal effekt og reducerer den derefter gradvist. Og der er ingen plade inde i enheden: selve magnetronen roterer, og maden opvarmes mere jævnt.
Inverteren sparer energi, kører næsten lydløst, hjælper med at spare mere nyttige stoffer i produkter, gør det muligt at skabe kompakte og lette mikrobølgeovne med større kamre. Ja, og mere mad placeres i et rektangulært rum uden en rund tallerken. Men inverter-mikrobølger er meget dyrere end konventionelle.
Tænk over, hvilke driftsformer du har brug for
Hvordan vil du helt præcist bruge mikrobølgeovnen, i hvilke situationer vil den være særlig nyttig for dig? For eksempel har mange modeller automatisk genopvarmning frosne produkter: kød, fisk, grøntsager eller brød. Meget sjældnere kan du finde mikroovne med en gæringstilstand - du kan lave yoghurt i dem eller lade gærdejen hæve.
Forudindstillede programmer gør madlavningen nem – du kan gøre det, selvom du sjældent laver andet end røræg. Og erfarne kokke vil sætte pris på muligheden for at skabe deres egne algoritmer. Endelig, med den automatiske hold varm-tilstand, behøver du ikke genopvarme mad, hvis du bliver distraheret af et par episoder af din favorit. serie.
Det giver dog oftest ingen mening at jagte antallet af programmer og betale for meget for dem. Hvis du for eksempel bager af gærdej et par gange om året, så kan det være skønt ikke langt fra komfuret eller i nærheden af radiatoren.
Overvej yderligere muligheder
Disse funktioner kan være meget nyttige:
- børnebeskyttelse - så barnet ikke kan åbne døren og komme varmere fad;
- en timer uden at tænde for mikrobølgeovnen er en uundværlig ting i køkkenet;
- energibesparende tilstand - hjælper med at reducere elforbruget og reducere dit CO2-fodaftryk;
- mute alarm - nyttigt, hvis du har små børn, der måske vågner (eller hvis du kan lide det spise om natten);
- lugtfjernelse - aktiv ventilation af kammeret;
- forsinket start - giver dig mulighed for at varme mad op til din ankomst.
Men husk, at hver af disse muligheder er mere en god bonus. Nå, hvis der er, men det er ikke værd at betale for meget med vilje.
Se på pakken
Hvis du er nået hertil og ikke har valgt en klar vinder blandt flere modeller, så vær opmærksom på tilbehøret i sættet. For eksempel vil måleskeer og glas i æsken gøre madlavningen nemmere. En speciel beholder med huller hjælper med at forberede retter for et par. Et metalstativ giver dig mulighed for at varme to plader op på samme tid - og vil helt sikkert tilføje komfort til brug.
Læs også🍪🍽❄️
- Hvad skal man lave mad i mikrobølgeovnen
- 20 uventede ting, du kan putte i mikrobølgeovnen
- Sådan vælger du en opvaskemaskine
- Hvordan man vælger en vaskemaskine og ikke fejlberegner
- Sådan vælger du et godt køleskab uden påtrængende råd fra en konsulent
AliExpress Fødselsdagsudsalg: 7 varer, du skal holde øje med