Sådan planter og plejer du broccoli for en god høst

Hvornår skal man plante broccoli

For venlig spiring af frø og normal udvikling af frøplanter skal jordens og luftens temperatur være mindst 15 grader. Derfor plantes broccoli i de fleste regioner i slutningen af ​​maj. Denne kultur modner ret hurtigt: det tager fra 60 til 80 dage, afhængigt af sorten. Så du kan plante den til slutningen af ​​juli.

Sådan tilberedes broccoli frø

For at fremskynde spiringen af ​​kål kan du ty til et lille trick. Læg frøene i blød i 20 minutter i vand ved en temperatur på omkring 45 grader, og læg dem derefter i is i 5 minutter.

Hvis der på pakken står, at der ikke kræves iblødsætning, skal du straks begynde at så. Producenten har allerede behandlet med et særligt næringsstof.

Sådan forbereder du din have til at plante broccoli

Vælg et godt oplyst område, der ikke har dyrket kål af nogen art i de sidste 4 år. 2-3 dage før såning påføres 8-10 kg rådden gødning, 1 kg træaske og 1 spiseskefuld superfosfat for hver kvadratmeter bede. Grav jorden op på bajonetten af ​​en skovl og jævn overfladen med en rive.

Sådan planter du broccoli

Fugt bedet godt og begynd at så.

Lav huller

I en afstand på 35-40 cm fra hinanden, graves små huller i jorden 1 cm dybe. Hvis du planlægger plante kål i flere rækker, skal afstanden mellem dem være mindst 60 cm.

plante broccoli

Sæt et par frø i hvert hul for at øge chancerne for spiring. Drys dem med jord og komprimer let jordens overflade med håndfladen.

Vent på skud

Normalt kommer spirer inden for 4-6 dage efter såning. Når broccolien producerer to eller tre ægte blade, fjern forsigtigt de svagere frøplanter og efterlader en plante i hvert hul.

Sådan plejer du broccoli

Dette er den mest uhøjtidelige af alle typer kål.

Vand broccolien

Prøv at gøre dette hver anden dag, og i varmen - dagligt. Jordoverfladen skal altid være fugtig, men du behøver ikke forvandle bedet til en sump. Vand broccoli tidligt om morgenen eller om aftenen, ved solnedgang, langs gangene - på denne måde falder der ikke vand på planterne, hvilket vil beskytte dem mod forrådnelse. Mindst en gang om ugen afsluttes proceduren med let løsning af jorden omkring kålat forsyne sine rødder med ilt. Dette kan gøres med en hakker med små tænder eller endda en almindelig gaffel.

Giv din broccoli mad

Gød morgen eller aften, mens solen stadig er fremme, så kålen ikke bliver brændt. Det er nødvendigt at hælde næringsblandinger under roden og forsøge ikke at komme på selve planten. Broccoli behøver kun to fodringer.

• Når kålen har fem rigtige blade, foder dets urinstof med en hastighed på 2 spiseskefulde pr. 10 liter vand.
• Så snart hovedet begynder at dannes, fortynd 2 spiseskefulde nitrophosphat og 2 g borsyre i 10 liter vand.

En plante har brug for 2 liter af hver af næringsopløsningerne.

Hvornår og hvordan man høster broccoli

Fokuser på de modningsdatoer, der var angivet på pakken med frø. Det er vigtigt ikke at forsinke høsten: Hvis broccolien blomstrer, vil det i høj grad forværre det smag. Så snart kålens størrelse passer til dig, og det hele er dækket af grønne uåbnede knopper, skal du derfor skære det centrale hoved af med en skarp kniv og fange omkring 10 cm af stilken. Fra de resterende sideskud vil der udvikles nye hoveder, som gør det muligt at høste flere gange pr. sæson.