Bare tilsæt vand: Tyske munke laver verdens første pulverøl
Miscellanea / / April 02, 2023
Neuzeller Kloster Bryggeriet skabte verdens første pulverøl på Neuzeller Kloster Bryggeriet. For at forberede en drink skal du blot tilføje vand. Dens skum og smag kan ikke skelnes fra originalen, skriver Nyt Atlas.
Sådan øl brygges først på traditionel vis, og derefter forarbejdes og omdannes til et opløseligt pulver. Indtil videre er det en sodavand, men der vil være andre muligheder i fremtiden.
Pulveret sælges allerede i testtilstand på det tyske marked. Og folk køber det gerne, forsikrer skaberne. Fra midten af 2023 planlægger klosterets partnervirksomheder at starte masseproduktion og eksportere til andre lande.
Det bemærkes, at leveringen af pulver til butikker er meget billigere sammenlignet med transport af traditionel øl, som er omkring 90 % vand. Derudover kan dets masseproduktion i teorien kræve færre omkostninger og ressourcer.
Læs også🧐
- 5 fakta om øl, der vil underholde dig
- Håndværksøl: hvad skal man kigge efter, når man køber, og hvordan man ikke løber ind i en falsk