Sådan fryser du grønne løg til vinteren

Frosne grønne løg kan opbevares op til et år.

Sådan forbereder du løg til frysning

Hvis du har samlet løg fra haven eller købt grønt med rødder, så klip dem af, rens dem fra jorden og tør film. Skyl derefter det grønne grundigt under rindende vand, fordel det på et håndklæde og lad det tørre.

Derefter hakkes løget med en skarp kniv. Størrelsen på stykkerne er ligegyldig. Du kan gøre dem større eller mindre, som du vil.

Sådan fryser du grønne løg til vinteren i en flaske

Du skal bruge absolut alle plastikflasker med en bred hals, hvor maden blev opbevaret. Det er praktisk at bruge en lille beholder med rektangulær eller firkantet form - sådanne prøver kan placeres kompakt i fryseren.

Vask først flasker og låg grundigt med sæbe eller opvaskemiddel og lad dem tørre helt.

Tilsæt derefter de hakkede grønne løg i toppen af ​​skålen.

Dæk flasken med en låg og skru den fast.

Send emnet til fryseren. Tag eventuelt beholderen ud og hæld den rigtige mængde ud grønt.

Sådan fryser du løg i en pose

Tag en almindelig plastikpose eller med lynlås. Fyld den med hakkede løg.

Tryk let på posen for at flade den ud og frigive eventuel overskydende luft. Bind en stram knude eller luk låsen.

Mærk pakken, så der ikke er nogen forvirring, og send den i fryseren.

Sådan fryser du løg i isterningbakker

Tag en blank formular frost is. Fyld til toppen med hakkede grønne løg.

Fyld cellerne med vand, så det næsten dækker grøntsagerne helt.

Tryk let på løget med en ske, så det sætter sig i formene.

Send formen med løg i fryseren. Tag eventuelt en eller flere tern grønt ud og tilføj dem til fade.