Forskere har fundet ud af, at selv "mikrobølgesikker" plast ikke bør opvarmes
Miscellanea / / August 08, 2023
Hvis du ikke vil spise mikroplast, selvfølgelig.
Forskere fra University of Nebraska i Lincoln (USA) fandt ud afat der frigives mikro- og nanoplast ved opvarmning af plastikmadbeholdere i en mikrobølgeovn. For at gøre dette eksperimenterede de med at opvarme babymadsbeholdere lavet af polypropylen og polyethylen, materialer som USA FDA certificeret som sikker at bruge.
For at gøre dette blev forskellige væsker hældt i beholdere og opvarmet i 3 minutter ved 1000 W i en husholdningsmikrobølgeovn. Derefter blev væsken analyseret for tilstedeværelsen af mikroplast (partikler større end en tusindedel millimeter i diameter) og nanoplast (mindre partikler).
Antallet af partikler varierede mellem testene, men i gennemsnit udsendte hver kvadratcentimeter plast efter 3 minutters opvarmning 4,22 millioner mikro- og 2,11 milliarder nanopartikler. De fleste af partiklerne blev frigivet, når vand og mejeriprodukter blev opvarmet i mikroovnen, men yderligere test viste, at partiklerne skilte sig ud, selv når mad og drikke blev opbevaret i sådan plastik i køleskabet og ved stuetemperatur - dog i meget mindre mængder.
For at teste den potentielle fare udsatte forskerne laboratoriedyrkede føtale nyreceller for plastikpartikler, der havde samlet sig i beholdere over flere dage. Ved den maksimale koncentration på 72 timer ødelagde mikroplast 77 % af nyrecellerne.
Selvom nyrerne næppe vil støde direkte på sådanne koncentrationer af plastik, gør dette det muligt at forstå toksiciteten af mikro- og nanoplast – især for en organisme under udvikling.
Forskere vil fortsætte forskningen for at finde ud af, hvilken skade plastikpartikler kan gøre på kroppen. Forfatterne understreger også behovet for at finde eller udvikle polymerer, der frigiver færre partikler, når de opvarmes.
Læs også🧐
- Harvard-forskere har skabt et sikkert alternativ til plastikemballage
- Hvad kan og ikke kan varmes i mikroovnen
- Dette er bestemt ikke værd at varme i mikrobølgeovnen: 18 dårlige eksempler