Sådan opbevares Churchkhela derhjemme
Miscellanea / / August 20, 2023
Læg ikke godbidder i plastikposer.
Sådan vælger du en kirkekhela til opbevaring
Oftest sælges denne delikatesse uden emballage og i limbo. Forsøg derfor at købe Churchkhela indendørs eller på markeder med en stor strøm af købere - på denne måde vil du være mere tilbøjelig til at få et frisk og rent produkt. Du bør ikke tage slik på gaden og i nærheden af veje - højst sandsynligt har et lag støv allerede lagt sig på dem.
Traditionel churchkhela er lavet af bærjuice, nødder og mel. Manglende overholdelse af opskriftens proportioner har en dårlig effekt på opbevaringen af slik. Et kvalitetsprodukt skal være glat, uden sukkerbelægning. Hvis der er revner på delikatessen, betyder det, at producenten gik for langt med mel.
Frisk churchkhela er dækket af en hård skorpe, men forbliver blød indeni. Hvis "pølsen" bøjer let, mens den bevarer elasticiteten, vil dens smag være tvivlsom og ligne gummi i konsistensen.
Når du køber, skal du omhyggeligt inspicere kirkekhelaen for tilstedeværelsen
skimmelsvamp. Hvis der endda næsten ikke er synlige pletter på overfladen, bør du ikke tage et sådant produkt.Sådan opbevares kirkekhela
Hold ikke slik derhjemme i limbo, ellers vil de hurtigt tørre ud og forringes. Det er bedre at pakke hver "pølse" ind i papir eller et stykke stof lavet af naturlige fibre, så materialet dækker det helt. Det er bedre at gøre dette umiddelbart efter købet. Hvis du vender tilbage fra ferie, skal du transportere churchkhela i denne formular.
Godbidder bør ikke pakkes i plastikposer el husholdningsfilmellers vil kondensat samle sig på overfladen uden luftadgang, og så vil der dannes skimmelsvamp.
For at opbevare churchkhela skal du finde et tørt, mørkt og køligt sted med en temperatur på ikke over 22 grader. Hvis dit hjem har en kælder eller kælder med lav luftfugtighed, så send slik dertil. Indpakkede "pølser" kan også lægges i et lukket køkkenskab, placeret væk fra varmeapparater.
Når der ikke er passende forhold i hjemmet, kommer et køleskab til undsætning. Opbevar kirkekhela-pakkerne på den midterste hylde eller i rummene på døren. Der bør ikke være stærkt lugtende fødevarer i nabolaget. Og her fryser godbidder er en dårlig idé. Under sådanne forhold vil det miste sin smag.
Churchkhela ligger som regel ikke længere end 1-2 måneder. Med tiden bliver det hårdt og sejt, så det er simpelthen svært at spise det i denne form.
Har du en støvsuger, kan du bruge den til at pakke kirkekhelaen i specielle poser og opbevare den på samme måde som i en papir- eller stofskal. Det er svært at sige, hvor meget sødme der forbliver frisk i denne form. Producenter, der pakker churchkhela på denne måde, angiver en holdbarhed på op til to år.
Læs også🍉🥬🍉
- Sådan opbevarer du vandmelon, så den holder sig frisk længere
- Sådan tørrer og opbevarer du hvidløg korrekt
- Sådan opbevares kål korrekt
- Sådan opbevarer du friske agurker korrekt
- 3 måder at holde grønt frisk på