Hvornår skal man høste havtorn og hvordan man gør det hurtigt

Hvornår skal man høste havtorn

Først og fremmest skal du bestemme, hvad du skal bruge bær til. Hvis du planlægger forberede marmelade, kompotter eller bare spis frisk havtorn, det er bedre at samle det helt i begyndelsen af ​​modningen, mens det er tættere. På dette tidspunkt er bærene malet i en bleg orange farve og adskilles let fra kvistene. Normalt er det rigtige tidspunkt midt i august - midt i september. Før du plukker, skal du fjerne et par bær fra grenen og sikre dig, at du er tilfreds med deres smag.

Har du brug for en saftigere og sødere havtorn, så vent til omkring anden halvdel af september - begyndelsen af ​​november. Bærene bliver bløde og får en lys orange farve. I øvrigt kan du fjerne havtorn fra et træ, indtil frosten kommer. Under påvirkning af lave temperaturer bliver det kun sødere.

Hvad du skal huske, når du samler havtorn

Havtorntræets grene er dækket af flere torne. Pluk derfor bær i tykke, stramme handsker for ikke at komme til skade.

Havtornsaftpletter kan være svære at fjerne fra stoffer. For ikke at ødelægge tøj, høst i mørkt tøj eller tag noget på, som du ikke har noget imod at blive snavset.

Sådan samler du hurtigt havtorn med specialværktøj

De giver dig mulighed for at samle havtorn direkte fra træet. Praktiske armaturer kan findes i butikker eller laves i hånden.

1. Sådan samler du havtorn med en skraber

Hvad du har brug for

• Stærk og fleksibel ståltråd (ca. 0,5 m);
• rund krukke med en diameter på omkring 4 cm;
• tang;
• blonder eller reb;
• spand eller anden beholder til bær.

Hvordan man gør

Vikl tråden rundt om dåsen en omgang for at lave en fjeder.

Bøj enderne af tråden med en tang, hvilket gør næsten rette vinkler.

For nemheds skyld, træ et reb eller snøre gennem fjederen og bind dens ender. Sæt denne løkke på dit håndled for ikke at miste enheden, når du plukker bær.

Udskift en spand eller en anden beholder under grenen, så bærrene ikke vågner op på jorden. Klem grenen tæt på stammen med enderne af skraberen, og fjern havtornen ved at flytte enheden mod dig.

2. Hvordan man samler havtorn "kobra"

Dette værktøj har en lille løkke, som er praktisk at lirke bær.

Hvad du har brug for

• Lille rund pind;
• tynd lang negl;
• Hammer;
• et stykke fleksibel ledning på ca. 30 cm lang;
• tang;
• selvklæbende tape eller elektrisk tape;
• beholder til at plukke bær.

Hvordan man gør

Pløkken fungerer som et håndtag, så sørg for, at du komfortabelt kan holde den i håndfladen. Afkort træet om nødvendigt.

Træd tilbage fra kanten af ​​pinden og slå et søm ind i den, så metallet stikker cirka 0,5 cm ud på begge sider af pinden.

Bøj ledningen på midten for at lave en bue. Bøj dens ender med en tang.

Fastgør løkkerne i enderne af buen til sømmet i håndtaget.

Bøj sømmets udragende kanter med lette hammerslag for at sikre ledningen ordentligt.

Pak fastgørelsespunktet med tape eller tape. Giv kanten af ​​buen en mere spids form med en tang.

Hold den resulterende "kobra" ved håndtaget og fjern bærrene fra træ, lirke dem med en løkke af tråd. Placer først en beholder nedefra, hvor havtornen vil falde.

Sådan samler du havtorn med en kniv eller saks

Hvis du plukker havtorn direkte fra et træ, skal du placere en spand eller en anden beholder under stænglerne, så bærene ikke falder til jorden. Også for nemheds skyld kan du skære flere grene med en afgrøde og skyd den på et bekvemt sted. Men skær ikke planten helt, ellers kan den blive alvorligt beskadiget.

Hvad du har brug for

• Kniv eller saks;
• spand eller anden beholder til bærplukning.

Hvordan man gør

Hold stilken med den ene hånd, tag en lille skarp kniv i den anden og skær havtornen over. Prøv at holde bladet så tæt på stilken som muligt for ikke at beskadige bærene.

En anden mulighed er at fjerne hver bær med en saks. Men i dette tilfælde vil processen være længere.