6 moderne mærker, der dukkede op i det russiske imperium
Miscellanea / / September 11, 2023
Hvem skabte parfume til Nicholas II's mor, hvordan et hjemmeværksted til fremstilling af bælter blev til en enorm tekstilfabrik og andre fantastiske fakta fra den indenlandske virksomheds historie.
1. "Nyt daggry"
Dette firma producerer den samme "Red Moscow" parfume. Hun dukkede op i 1864. Så besluttede den unge franskmand Heinrich Brocard, der arbejdede på en parfumefabrik, at åbne en sæbefabrik. Værkstedet lå i en tidligere stald, og det eneste værktøj, jeg købte, var et komfur, et par gryder og en mørtel.
Først og fremmest skabte franskmanden et parti almindelig barsæbe "Børns". Men det tabte i kampen mod velpromoverede konkurrenter. Iværksætterens kone, Charlotte, foreslog at eksperimentere med formularen. Sæbe i form af mandariner, bogstaver og dyr begyndte at blive produceret under mærket Brocard og Co. Det virkede! Forældre begyndte aktivt at købe virksomhedens produkter.
I begyndelsen af 1870'erne beslutter Brocard sig for at tilføje parfumer til sortimentet. Og i det 20. århundrede lykkedes det ham at blive den officielle leverandør af det kejserlige hof. Men det var ikke muligt at glæde sig over denne sejr i lang tid: i december 1900 døde iværksætteren. Sagen overgik til hustru og børn. I 1913, til årsdagen for Romanov-dynastiet, forberedte Brocard og Co. en speciel parfume til Maria Feodorovna, mor til Nicholas II, "Kejserindens yndlingsbuket."
I 1917 blev mærket nationaliseret, og i 1922 skiftede det navn til "New Dawn". Tre år senere dukker "Red Moscow" op på hylderne. Forresten, ifølge en version er disse parfumer bestemt gentage lugtepyramiden af den samme "kejserindens yndlingsbuket". Men der er andre legender, for eksempel, at sammensætningen blev samlet allerede i USSR med deltagelse af Polina Zhemchuzhina, konen til Vyacheslav Molotov. Nu er "New Dawn" stadig fortsætter at frigive denne legendariske duft, og med den omkring 160 andre parfumer. De tilbyder også deodoranter, neglelakker, hjemmesammensætninger og andre produkter.
2. "bolsjevik"
Historien om denne konfekturevirksomhed begynder også med en udenlandsk iværksætter. Unge franskmand Adolphe Sioux flyttet til Moskva i 1853 for at arbejde i et parfumehus og i fremtiden for at starte sin egen virksomhed i det russiske imperium. Han ventede ikke længe: allerede i 1855 åbnede han og hans kone en familiekonfekturebutik. Først var der ingen overskud: Siu havde travlt på arbejde, så han kunne ikke hellige sig slik. I 1861 ophørte hans ansættelseskontrakt, og konfekturevirksomheden begyndte at vokse. Sortimentet omfatter nu skumfiduser, honningkager, is, kaffe og kakao. Salgsvolumen steg til 24,5 tons produkter om året.
I 1881 registrerede franskmanden officielt sit mærke - handelshuset "A. Sioux og Co." Tre år senere blev virksomheden overtaget af Adolfs børn. Og i 1913 blev til leverandør til det kejserlige hof. Det var dengang oprettet de berømte "Jubilee"-kager - opskriften blev udviklet specifikt til 300-året for Romanov-dynastiet.
Efter revolutionen blev virksomheden nationaliseret og omdøbt til bolsjevik. Mærket under USSR var ofte deltog ved VDNKh (tidligere VSKhV). Denne udstilling viste traditionelt de vigtigste resultater fra indenlandske producenter. I 2023 fylder hun i øvrigt 100 år. Til ære for jubilæet vil VDNKh være vært for en international udstilling og et forum "Rusland” med samme koncept: det åbner den 4. november og vil fungere indtil den 12. april 2024.
I 1990'erne havde det bolsjevikiske mærke igen en fransk ejer - hans købte den ud Danone. I 2007 virksomheden kommet videre til den amerikanske koncern Kraft Foods og i 2012 til Mondelēz International. Alle disse omarrangeringer havde ingen effekt på Yubileiny - det endda forvandlet til ind i en separat linje: Ud over den klassiske version af disse cookies er der muligheder med glasur af forskellige smagsvarianter, fuldkornskiks og cupcakes.
3. "Rot Front"
En konfekturevirksomhed, hvis slik nu er tilgængelig i ethvert supermarked, dukkede op i 1826. Så var det ikke et stort firma, men et lille familieværksted af Moskva-købmanden Sergei Lenov. Grundlæggeren af virksomheden lavede kun slik og fudge. Udvid sortimentet og øg produktionsvolumen besluttede allerede Lenovs barnebarn, Georgy, som modtog forretningen i 1886. Sammen med sin kone Ekaterina købte han nye produktionsbygninger og maskiner og tilføjede slik, chokolade og marmelade til produktlinjen. Fabrikken fik navnet "Lenov Trading House". Mærkets konfektureprodukter var populære i Rusland og gik til internationale udstillinger, herunder i Rom: der i 1911 modtog virksomheden hovedprisen.
Efter revolutionen blev virksomheden overført til staten. I nogen tid blev det kaldt "Confectionery Factory of the Centrosoyuz", men i 1931 blev det "Rot Front" - efter den tyske antifascistiske organisation. I 1938 var fabrikken blevet en af de største konfektureproducenter i USSR: den skabte 176 forskellige slik. I 1959 opfandt hun sine legendariske slik - Rot Front bars, og i 1980 var hun den første i Rusland, der begyndte at producere tyggegummi.
Nu producerer fabrikken årligt omkring 74 tusinde tons produkter, og dens sortiment omfatter 300 varer. Derudover har Rot Front siden 2002 været en del af United Confectioners holding.
4. "Rød Kedelmager"
Dette kedelanlæg i Taganrog dukkede op i 1896. Hans grundlægger - Belgiske Albert Neuve, der flyttede til Rusland på insisteren af sin onkel, en berømt industrimand. Han kaldte virksomheden "Albert Neuve, Wilde and Co." Hun skabte kedler til damplokomotiver og skibe, jernbanebroer samt udstyr til miner og ovne.
Efter revolutionen blev anlægget givet til Southern Machine-Building Trust. I 1925 blev navnet ændret til "Red Boilermaker". I 1934 firmaet begyndte at producere tromler til kedelfabrikker, og i 1948 - at levere varer til Rumænien, Ungarn og Kina. Med tiden blev anlæggets sortiment udvidet til at omfatte udstyr til kul-, gas- og atomkraftværker.
I 1990'erne, "Red Boilermaker" igen blev til privat virksomhed og modtog et certifikat i henhold til den internationale standard ISO 9001. Fabrikken laver stadig udstyr til Rusland og til eksport, og dets produkter bruges i 40 lande rundt om i verden.
5. "Egorievsky tekstil"
Historien om en stor tekstilvirksomhed i Yegoryevsk nær Moskva begyndte med bælter og sashes. I begyndelsen af det 19. århundrede, vores eget værksted til fremstilling af sådanne tilbehør lanceret bonde Ivan Khludov. Først gjorde han dette i sin fødeby Akatovo. I 1817 flyttede han til Moskva. Der øgede han gradvist produktionsmængderne og leverede sine varer til forskellige butikker på Den Røde Plads. Og senere erhvervede han to af sine egne detailforretninger.
I 1835 døde iværksætteren, hans virksomhed gik til hans sønner - Alexei og Gerasim. De yngre Khludovs udvidede sortimentet - faktisk begyndte de at producere stoffer. I 1840'erne fik de status som købmænd i det første laug og åbnede handelshuset "A., N., G. og D. Ivan Khludovs sønner” og købte engelske maskiner. Så fortsatte mærket med at vinde popularitet og dukkede endda op på det internationale marked. For eksempel besøgte Khludovs' linnedprodukter i 1867 verdensudstillingen i Paris.
I begyndelsen af det 20. århundrede indstillede virksomheden midlertidigt arbejdet, og i 1922 vendte det tilbage under navnet "Proletariatets leder". Moderne mærkenavn modtaget i 1992 efter privatiseringen.
6. "Babaevsky"
Grundlæggeren af dette mærke er livegne bonde Stepan Nikolaev. Hans familie lavede slik til mesterens bord. Han var især god til abrikospastiller og marmelade. I 1804 fik Stepan sin frihed; han og hans kone og børn flyttede til Moskva. Der fortsatte Nikolaevs med at forberede godbidder til købmænds og embedsmænds helligdage. Abrikosretter forblev stadig stjernen - for dette fik nybegyndere konditorer tilnavnet Abrikoser. I 1814 skiftede familien officielt deres efternavn.
År efter år voksede værkstedet. Men gennembruddet skete i 1850'erne, da virksomheden kom under kontrol af Alexei Abrikosov, barnebarnet til Stepan Nikolaev. Virksomheden anskaffer maskiner til rivning af mandler og fremstilling af monpensiere og ansætter et par snese ansatte. I 1870'erne blev virksomheden officielt en konfekturefabrik, der beskæftigede mere end hundrede mennesker. Det erhvervede også et netværk af detailbutikker i forskellige byer i landet.
Efter nationaliseringen fik virksomheden først navnet "Statens Konfekturefabrik nr. 2", og derefter tæt på nutidens navn - "Fabrik opkaldt efter. arbejder P. EN. Babaeva". Forresten, først ved siden af det nye navn satte de sedlen "tidl. Abrikosova” - mærket var så højt og populært.
I 1990'erne blev fabrikken privatiseret: Først hed den Babaevsky OJSC, og derefter Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Nu producerer virksomheden stadig forskellige slik, herunder "Inspiration" slik og mærkechokolade.