"Kødet kan lugte, men vi vasker det i kaliumpermanganat." Hvem er freegans, og hvorfor roder de i skraldespande?
Miscellanea / / September 27, 2023
Nogle hjælper planeten, mens andre forsøger at overleve og tjene penge.
Hvem er freegans
Freegans er mennesker, der får mad, tøj, sko og husholdningsapparater fra skraldespande.
Freeganism (eller freeganism, fra ordene free - "free" og vegan - "vegan") opstod i 1980'erne i USA. På det tidspunkt førte aktivister kampagne under sloganet "Mad ikke bomber" og uddelte mad til dem, der ønskede det, og gjorde dermed opmærksom på problemerne med sult. Det var gode produkter, som butikker og markeder var ved at smide væk, hvilket virkede absurd på baggrund af den generelle fattigdom befolkning.
Sådan opstod ideerne om freeganisme efterhånden.
Hvorfor graver freegans gennem affald?
Der er flere årsager.
For at bekæmpe hyperforbrug
Freegans tror, at der er overflod i verden, fordi smidt væk 30% mad. Derfor kan alt, hvad du har brug for, fås gratis. De leder efter gode kvalitetsprodukter og ting, der af en eller anden grund er havnet i skraldespanden, og bruger dem uden at mene det. bruge de har penge i butikkerne. De kalder det at redde varer.
32-årige Yuri stødte på, at butikker smider gode produkter, der ikke ser perfekte ud, da han første gang tog på ferie til Israel. En gruppe venner havde få penge, så de besluttede at prøve freeganging.
Yuri
Freegan.
Israel er et rigt land, og kvaliteten af produkterne der er meget anderledes end dem, der sælges her. Du ved, vi har bedre og dyrere bananer, og der er nedsatte bananer, der allerede er blevet mørkere. Og i Israel vil ingen sælge eller købe en banan med et blåbær. De smider ham væk. Men det her er ikke råddent, det er bare modent banan.
Selv om fredagen, før sabbat, smider de for eksempel alt bagværk ud. For alt vil være lukket i weekenden, og på mandag er det hele forældet.
I lande, hvor levestandarden er højere end vores, ender produkter i skraldespanden, der er bedre end dem i vores butikker. Denne form for mad bør ikke gå til spilde.
Ved data FN, verdens befolkning stiger, og for at brødføde den vil vi i 2050 have brug for 70 % mere mad end i 2009. Under sådanne omstændigheder ser det ud til at smide mad ud virkelig urimeligt.
Yuri
Når du tjekker skraldespanden, er der en følelse af flovhed, fordi den er ilde set i samfundet. Men jeg er forarget over, at så meget god mad og ting bliver smidt ud, det er forkert. Og jeg tænker i mit hoved, at jeg ikke har noget at skamme mig over - jeg fornærmer ikke nogen, jeg fornærmer ikke eller gør noget dårligt. Det er mig en gåde, hvorfor man skal smide det væk, når man kan give det hele et andet normalt liv.
Yuri tilføjer, at han har oprettet en særlig gruppe på sociale netværk "I'll give it for free", hvor alle kan tilbyde deres ting til de nødlidende, før de sendes til skraldespanden.
At overleve
I moderne virkeligheder er freeganisme ikke altid kun bygget på den ideologiske komponent. Ofte hjælper denne livsstil folk med at overleve.
Svetlana og hendes søster har været freebanding i næsten 10 år. De blev presset til at gøre dette af nødvendighed: de blev efterladt uden slægtninge og uden penge selv til mad. Vi begyndte at samle pap til at aflevere, og så tjekkede vi skraldespande for mad og brugbare ting.
Svetlana
Freegan.
Vi leder ikke kun efter mad, men også efter tøj og sko. Det hjælper os med at leve, spise, klæde os på. Det gør vi fortsat både fordi vi skal – vi har ikke noget at leve af, og fordi vi godt kan lide de her fund.
Nu har Svetlana ikke et fast job. Hun arbejder med jævne mellemrum pedel eller laver andet deltidsarbejde. Og hvis det ikke var for freeganisme, ville han og hans søster ikke have overlevet.
For at spare
Freegans er ikke altid mennesker, der ikke har råd til at købe noget. De har ofte et arbejde og er filosofiske omkring deres arbejde.
Irina arbejder som økonom, men alligevel blev freeganisme en hjælp for hende, da lønningerne begyndte at blive forsinket, og livet blev dyrere. Udover mad nyder hun at lede efter ting – man ved aldrig, hvilke interessante ting skraldespanden bringer.
Irina
Freegan.
Tingene er en separat kategori. Hvis der er brug for mad til mad, så er det at søge efter ting bogstaveligt talt en jagt på skatte. Ofte smider venlige mennesker dem ikke i skraldespanden, men efterlader dem i nærheden; dette er faktisk en gave. Sådan fandt jeg støvler, som jeg simpelthen skiftede lynlås og hæle på.
Du aner ikke hvor meget gode ting folk smider ud. Du kan finde næsten alt - lige fra pakkede småkager og Doshirak til nogle beholdere med mad fra restauranter. Jeg stoppede praktisk talt med at købe mad i butikker, jeg gør det meget sjældent og spiser, hvad jeg kan finde.
Det er svært at nævne den samlede mængde af besparelser: fra sag til sag. Nogle gange om måneden ender jeg med at bruge et par tusinde på mad – jeg finder resten. Det skete endda, at jeg ikke brugte noget og spiste udelukkende af mine fund.
Freeganism viser sig også at være et nyttigt værktøj, når man rejser. Således opdagede Yuri freeganisme i udlandet. Han elsker rejser, og at finde god mad i containere, i nærheden af butikker og restauranter er fantastisk for ham måde at spare på.
Yuri
I Tyrkiet havde jeg for eksempel slet ikke brug for penge. Vi spiste kun fra skraldespande og brugte bogstaveligt talt kun penge på is. Og sådan levede de i en måned. Folk der forstår også, at nogen måske har brug for det, så de smider det ikke i selve tanken, men placerer det forsigtigt ved siden af.
Yuri siger, at du på én gang i skraldespanden kan finde alt til en fantastisk middag - endda en stegepande med en etiket.
At hjælpe andre
Ideen om freeganisme går side om side med ideen maddeling. Folk får gratis mad, beholder noget for sig selv og deler resten ud til alle, der ønsker og har brug for det. Et af de vigtige principper for freegans er trods alt at tage så meget, som du kan spise.
Svetlana
Vi tager ikke kun for os selv. Vi forsøger at hjælpe dyr og ældre. Vi deler fund, mad, ting. Ældre mennesker tager altid taknemmeligt imod, glæder sig og siger, at disse ting og nogle produkter hjælper dem.
Jeg tror, at selvom vi ikke havde et behov, ville vi fortsætte med at gøre dette for at hjælpe andre. Du ved, meget ofte tyr folk til småtyveri, fordi de for eksempel ikke har penge til at købe en jakke om vinteren. Og vi kunne vise, at der er en anden måde at få ting og mad på, lovlig og samtidig gratis.
At tjene penge
Sandt nok får freegans ikke altid deres bytte Uddel. Ofte er der så mange fund, at de sælger dem.
Svetlana
Vi finder en masse kosmetik: pudsemidler, øjenskygger. Solbriller, tasker, hatte. For nylig fandt vi tweed jakker og skjorter. Ting med tags bliver ofte smidt ud – sådan noget kan man finde næsten hver dag. Vi sælger nogle ting, som vi ikke har brug for. Vi advarer altid om, hvor de kommer fra, men de køber dem stadig, ingen er generet af det.
Forfatteren af den populære YouTube-kanal "STREBUKH", Vladik Strabukh, indrømmer, at han nu primært bruger freeganism til sport og for at tjene penge. I sine videoer viser han jævnligt fund og fortæller, hvor meget han sælger dem for. Så i en af videoerne, han nævnteat ting fundet i skraldespanden og solgt på Avito, bragte ham 36.350 rubler. "Jeg spekulerer på, hvornår jeg tjener 100.000?" - spørger freeganen.
Irina sælger også med jævne mellemrum sine fund og bemærker, at selv 1.000 rubler aldrig er for meget.
Hvad står freegans over for?
Normalt - med misforståelser og fordømmelse. Freegans bliver ofte spurgt, om de hader at spise ud af skraldespanden. Som det viser sig, nej.
Yuri
Hvis du forklarer, at dette er acceptabel mad og viser, hvordan det ser ud, så vil manges spørgsmål straks forsvinde. Det er én ting at sige, at jeg spiser af skraldet, det lyder grimt. Og en anden ting er at vise, at jeg fandt 25 pakker indpakkede gode småkager med en god udløbsdato.
Freegans jager hovedsageligt skraldespande nær butikker og restauranter, hvor de ofte smider mad ud, der er ved at udløbe, eller som ser upræsentabelt ud, men forbliver af god kvalitet.
Svetlana
Butikker smider normalt mad ud et par dage i forvejen eller på udløbsdatoen. Vi er ikke bange for at blive forgiftet af dette, og der er ingen afsky. I alle årene med freeganisme er vi aldrig blevet forgiftet af noget, ikke engang dåsemad. Nu har vi for eksempel fundet brød og bananer i vores fryser, frosset til senere. Kødet kan lugte lidt, men vi vasker det i kaliumpermanganat for at desinficere det, og stuver eller steger det med en masse krydderier. Og alt er fint, alle er i live.
Irina siger det først var genert misforståelse, blev hun flov. Men freegans har en tendens til at holde kontakten med hinanden, og hvis en nybegyndersøgende ikke ved, hvor han skal hen eller er forvirret, kan du altid finde ledsagere i grupper og chats.
Irina
Først var det pinligt. For at gå på det første raid fandt jeg ledsagere i freegan-chatten - det er stadig på en eller anden måde roligere sammen. Så blev jeg involveret.
Når man tager noget op, ser folk selvfølgelig meget skæve ud. Selvom jeg ikke ser fattig ud, ligner jeg ikke en, der har brug for hjælp. Nogle gange kommer de med nogle giftige kommentarer, men jeg lytter ikke til nogen, jeg finder det endda sjovt.
Generelt har freegans ringe interesse for andres meninger; de er sikre på, at de ikke gør noget forkasteligt. "Jeg skammer mig ikke over at fortælle nogen, at jeg spise fra skraldespanden. Afsky forsvinder hurtigt, man mærker næsten ikke lugten – man går bare mod sit mål om at finde noget velsmagende og sundt,” siger Irina.
Få mere at vide om verden omkring dig🧐
- Hvem er digitale advokater, og hvad laver de?
- Hvem er pleasers, og hvordan man forstår, at du er en af dem
- "Nogen bager brød, og jeg ledsager de døende": hvem er dødsdoulaer, og hvorfor er de nødvendige
- "Jeg tjente penge til en lejlighed i Tyrkiet med en telefon til 24 tusind og et stativ til 300 rubler": interview med mukbanger Inna Sudakova
- "Ja, jeg er en inkubator": interview med surrogatmor Victoria Kochetova