Sådan opbevarer du valnødder
Miscellanea / / November 06, 2023
Frugterne kan holde sig friske i flere måneder, både i skal og uden.
Sådan forbereder du valnødder til opbevaring
Sorter forsigtigt i skalnødderne og kassér dem, der tydeligvis er lettere end andre. Sådanne kopier vil være tomme eller beskadigede indeni. Vær opmærksom på selve skallen: den skal være hård, uden skader eller mug.
Derudover kan du knække et par nødder for at vurdere deres kvalitet. Kernerne skal være tætte, have en ensartet lysebrun farve og smage godt. Hvis du støder på sorte og harske prøver, skal du åbne et par stykker mere: måske er hele partiet forkælet, og det nytter ikke at tænke på opbevaring.
Hvis du fylder op med skrællet nødder, det er også værd at smage dem. Du kan også lægge kernerne på en plan overflade og sørge for, at de er fri for skimmelsvamp og insekter (f.eks. æg og møllarver).
Hvor man opbevarer valnødder
I varme og lys kan nødder hurtigere fordærves og blive bitre. Find derfor et tørt, mørkt sted til dem med en temperatur på 10–21 grader. Det kan for eksempel være et spisekammer eller køkkenskab væk fra varmeapparater. Under disse forhold kan hele nødder evt
gemt op til fire måneder, og rensede - op til tre.Nødder uden skal kan også opbevares i køleskabet - på nederste hylde eller i rummet til grøntsager og frugter. Der vil de forblive friske i op til tre måneder.
Vælg under alle omstændigheder en passende placering til nødderne, så de ikke suger fremmede lugte. Du bør ikke opbevare frugter ved siden af krydderier, kaffe, te, husholdningskemikalier og andre aromatiske ting.
Sådan opbevarer du valnødder i skal
1. I kasser eller kasser
Denne metode vil være nyttig, hvis du laver store lagre. Papkasser, plast- eller trækasser er velegnede til dette. Hvis beholderen har store huller, skal den dækkes med papir for at forhindre, at nødderne spilder ud. Fyld beholderne med frugter og send dem til et mørkt, tørt og køligt sted.
1 / 0
Optagelse: Onkel Vovas køkkenhave / YouTube
2 / 0
Foto: Bogdan Ribak / YouTube
For at holde lys ude kan du dække skuffer eller kasser med en klud lavet af naturlige fibre.
2. I poser
Vælg emballage lavet af naturlige, åndbare stoffer såsom hør eller bomuld. Du kan dog også tage netposer, som normalt indeholder grøntsager opbevareseller papirposer. Du bør ikke bruge polyethylen, ellers kan uprællede frugter forringes uden luftadgang.
Fyld poserne med nødder og fastgør derefter posen med snor eller et gummibånd for at holde dem på plads. Opbevar frugterne et køligt, mørkt sted.
Sådan opbevarer du afskallede valnødder
1. I dåser eller plastikbeholdere
Holde kerner kan bruges i almindelige glaskrukker med nylonlåg, beholdere til bulkprodukter med åglukning eller genlukkelige plastikbeholdere. Hvis det er nødvendigt, forvask beholderen og lad den tørre helt.
Fyld beholderne med nødder, luk låget og stil dem et køligt, mørkt sted eller i køleskabet.
2. I pakker
Du kan bruge både almindelige plastikposer og zip-lock poser. Læg møtrikkerne i pakken, tryk let på den for at frigive overskydende luft, og bind den derefter i en knude eller lås den. En anden mulighed er at forsegle posen ved hjælp af en vakuumforsegler.
Stil nøddeposerne i køleskabet.
Læs også🍏🥕🍇
- Sådan opbevares Churchkhela derhjemme
- Sådan opbevarer du løg, så de ikke fordærves
- Sådan opbevarer du gulerødder korrekt
- Sådan opbevarer du honning derhjemme
- Sådan opbevarer du æbler korrekt