Den te er skadeligt: ​​6 uventede fund af forskere

Fordelene ved te er der ikke meget tvivl om, at milliarder af asiater, der bruger denne varm drik i tusinder af år, ikke kan være forkert. Te perfekt slukker tørsten og puster nyt liv, reducerer kolesteroltallet og normaliserer det kardiovaskulære system, bremser aldring og endda gøre smartere.

Men en overflod af fordele ikke udelukke minusser.

1. Varm te kan forårsage blødninger

Britisk audiolog og plastikkirurg Henry Sharpe (Henry Sharpe) anserTe kan være dårligt for dit helbredAt for vane at drikke te rygende varm dårligt kan påvirke nasofarynx fartøjer. Damp fra kop får dem til at udvide og ofte provokerer næseblod.

Derudover er der er en versionTe drikkevaner og kræft i spiserøret i et højrisikoområde i det nordlige Iran: populationsbaseret case-kontrol undersøgelseAt varm te kan øge risikoen for at udvikle kræft i spiserøret. Heldigvis var det ikke alle er enige.

Under alle omstændigheder er den optimale temperatur af drikkevaren anses for at 50-60 ° C. At opnå den ideelle, ved drikkebæger med frisk nok til at stå 5-7 minutter ved stuetemperatur.

2. Alt for stærk te ødelægger tænder og knogler

The New England Journal of Medicine udgivet et par historier om patienter, der har lidt af vane med at drikke for meget stærke drikke. Således er den bemærkelsesværdige tilfælde af en 47-årig kvindeSkeletal fluorose på grund af overdreven Tea Drinking, I 17 år på daglig basis bliver behandlet til te, brygget på 100-150 tasker. I en forholdsvis kort periode har det mistet næsten alle sine tænder og fik overdreven knogleskørhed. Disse er symptomer på skeletal fluorosefluorose. Det er forårsaget af ophobning af fluor i knoglerne kommer herunder stærk te.

Det er klart, at meget stærk te ikke alle vil være med dig selv, men husk på, som det er værd. Ernæringseksperter anbefaler at spise mere end 4-5 kopper om dagen.

3. Te kan indeholde tungmetaller

I 2013 Canadian Journal of Toxicology offentliggjort en undersøgelseFordele og risici ved indtagelse af brygget te et stort antal af teposer af prøver fra forskellige regioner af planeten.

TOKSIKOLOGI fundet i prøver af tungmetaller, især bly, aluminium, arsenik og cadmium. Det antages, at metaller komme ind tebladene fra forurenet jord: ofte plantager er placeret, for eksempel ved siden af ​​miljøskadelige kulfyrede kraftværker.

metalkoncentrationen i drikken afhænger trækketiden. Hvis posen er i vandet 15-17 minutter, niveauet af giftige stoffer stiger til usikker (fx nogle prøver koncentrationen aluminium var op til 11 449 g / l ved den tilladelige maksimale daglige i 7000 ug / L).

Forskere har konkluderet, at jo længere te er brygget, er det mere noget muck skyllet ud af bladene i vand. Derfor er det ikke nødvendigt at insistere drikke mere end 3 minutter.

En anden mulighed - at give fortrinsret til hvid te. Dens blade er afbrudt helt unge, som betyder, at de ikke har tid til at akkumulere en kritisk dosis af tungmetaller.

4. Sommetider te er skadeligt for leveren

Urtete ofte ophobes en pyrrolizidinalkaloidet - toksiner produceret af nogle arter af blomstrende planter. For eksempel kan en harmløs ved første øjekast, mor-og-stedmor.

Disse toksiner negativ indvirkning på kroppen som en helhed, men deres vigtigste mål er leverenToksicitet og metabolisme af pyrrolizidinalkaloider. I 2015 American Journal of Food Chemistry offentliggjort en undersøgelsePyrrolizidinalkaloider i urtete til spædbørn, gravide eller ammende kvinder 44 prøver af urteteer, der er beregnet til babyer, gravide og ammende kvinder. Forskere har fundet pyrrolizidinalkaloid i 86% af prøverne.

I princippet dosis af toksin, der rent faktisk får fra te (med en moderat dets brug, naturligvis), er stort set sikker for en voksen. Med babyer, samt gravide og ammende kvinder er situationen anderledes. På grund af den lave kropsvægt baby og den mere ufødte barn er mere sårbare over for giftstoffer, der kommer til ham fra hans mor.

5. Drikke te efter spise kan føre til en mangel på jern

Forskning udført af University of California i 2011, viste sigJernmangel anæmi på grund af overdreven grøn te drikke: Te "binder" for at fortsætte med mad jern, væsentligt forringe dets absorption af kroppen. Hvis du jævnligt drikker te efter et måltid, kan det drikkes før kirtel mangel, som er fyldt med ubehagelige konsekvenser: forringelse af hud, hår, slaphed til jernmangelanæmi, som har at gøre med læge.

Derfor læger anbefalerVirkning af te og andre kostfaktorer på jernoptagelsen ikke drikker en drink til morgenmad, frokost eller middag. Før te skal bestå mindst 20 minutter.

6. Te provokerer søvnløshed

Blame koffein og aromastoffer, som vi er i virkeligheden, te og kærlighed. Den styrkende effekt af drikken har en fysiologisk basis: puls, blodgennemstrømning accelereres, binyrerne udskille mere adrenalinKoffein påvirker blodtryk, Centralnervesystemet og hjernen bliver ophidset... Om morgenen eller midt på en arbejdsdag te - bare en gave!

Men om aftenen te spænding kunne dræbe jer alle søvn. Hvis du virkelig virkelig ønsker en kop te om natten, er det bedre at begrænse urte drikkevarer, er hvis indhold koffein reduceret sammenlignet med den sorte og især grøn te.