Kost eksperter siger, at alt, hvad vi behov for vitaminer er i en normal måltid. Men, til produktion af tilsætningsstoffer, industrivirksomheder fortæller fascinerende historier om at produkterne ikke indeholder sporstoffer, der er nødvendige for liv og tilsætningsstoffer - det er den eneste frelse. Heldigvis efter mange undersøgelser, denne strid er nu færdig, og du kan finde ud af hele sandheden.
10 oktober, 2011 på University of Minnesota endte eksperimentet, hvilket resulterede i oplevede, at kvinder, der tager multivitaminer har en højere risiko for at dø end dem, der ikke gjorde Jeg accepterede. To dage senere, forskere på Cleveland Clinic fandt, at mænd, der tog ekstra E-vitamin havde en øget risiko for at udvikle prostatakræft. Heavy uge har for vitaminer, er det ikke?
Disse resultater var ikke noget nyt. Syv tidligere undersøgelser har vist, at tilskud af vitaminer øger risikoen for kræft og hjertesygdomme. Ikke desto mindre, i 2012, mere end halvdelen af den amerikanske befolkning tog kosttilskud. Men én person er stadig i stand til at forestille sig effekten på afhængighed vitamin verdensplan.
Linus Pauling, der blev født i 1901, er vinderen af Nobelprisen i kemi og fredspris, hvilket gør hans forskning inden for vitaminology ganske betydelig. Det er usandsynligt, at han er kendt for at almindelige mennesker, men det var ham, der populariseret vitamin C. At tro, at han havde opdaget en utrolig kur-alle, Linus Pauling begyndte at tage C-vitamin dagligt. Først 3000 milligram, derefter øge dosis til 10 gange, derefter 20. I et interview sagde han: "Jeg føler mig meget bedre. Det forekommer mig, at jeg blev igen i live og godt. " I 1970 offentliggjorde Pauling en artikel, hvori han anmodede offentligheden til at tage dagligt mindst 3000 mg C-vitamin, hvilket er omkring 50 gange den daglige sats. Pauling mente, at denne mængde af C-vitamin styrker immunforsvaret, og så i et par år vil være en kold historisk kendsgerning.
I 1971 udgav Pauling en bog med titlen "Vitamin C. Forkølelse og influenza ", som solgte millioner af eksemplarer. Salget af vitamin C stige i to, så tre, så fire gange. Apoteker kan ikke holde trit med efterspørgslen. Ved midten af 1970'erne, omkring 50 millioner amerikanere fulgte rådgivningen fra Pauling om modtagelse af C-vitamin
Naturligvis de andre videnskabsmænd var ikke begejstret for ideerne om Pauling fortryllende, men deres afslag og artikler ikke producere meget effekt på afhængighed vitamin. Selvom undersøgelser af uafhængige forskere viste det absurde og nonsens ideer Pauling, han Jeg nægtede at tro det og fortsatte med at bidrage til fremme af C-vitamin i deres taler, bøger og artikler. Engang, da Pauling vist sig offentligt med klare symptomer på en kold, sagde han, der lider af allergi.
Og der var et vendepunkt. Linus Pauling øget satser. Han hævdede, at C-vitamin kan ikke kun forhindre forkølelse - det kan helbrede kræft. Plus, kan det øge den forventede levetid på op til 110, og muligvis 150 år.
Kræftpatienter begyndte at håbe på hans helbredelse. Dem, der ønsker at deltage i forsøget Pauling var mere og mere. I deres eksperimenter, Pauling gav cancerpatienter ekstremt store doser af vitamin C. Igen, uafhængig eksperiment viste, at C-vitamin ikke helbrede kræft, har haft nogen popularitet, mens Pauling fortsatte sine studier.
Pauling gik. Han begyndte at argumentere for, at C-vitamin, når det tages med store doser af vitamin A, vitamin E, selen og beta-caroten er i stand til at behandle næsten enhver sygdom kendt for menneskeheden. I 1994 beginningAbout undersøgelse. 30.000 mænd, som var rygere i lang tid og havde en øget risiko for lungekræft, begyndte at give A-vitamin og beta-caroten. Ved afslutningen af forsøget blev resultaterne skuffende: de mænd, der tog vitamin A og beta-caroten i høje doser udvikle kræft og hjertesygdomme 27% oftere end dem, der ikke tager vitaminer.
I 2007 forskere fra National Cancer Institute set på 11 000 mænd, der tog og ikke tager multivitaminer. De, der tog multivitaminer var 2 gange større sandsynlighed for at dø af kræft.
10 oktober, 2011, forskere fra University of Minnesota evalueret de 40 000 ældre mænd og kvinder, og fandt, at dem, der tog multivitaminer derudover havde en højere procentdel af dødelighed. Ikke nok begrundelse for brugen af kosttilskud, ikke?
I maj 1980 i et interview med Linus Pauling spurgte: "Har du C-vitamin eventuelle restriktioner eller bivirkninger i lang reception?" Pauling svar var afgørende og selvsikker, "Nej!".
Syv måneder senere, hans kone døde af mavekræft, og i 1994, Linus Pauling døde af prostatakræft. Tilfældighed?