10 opskrifter fra abrikos marmelade, som jeg ønsker at prøve
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Omhyggeligt vælge frugter: ikke tage dem, der begyndte at sur. Lidt rynket til brug opskrifter, hvor du har brug for at hugge de abrikoser. Skyl og tør frugt, før det begynder at koge.
Lav marmelade i stål, kobber eller emalje gryde. Kun til brug konserves steriliseret krukker og låg.
1. Abrikos marmelade med citronsaft
ingredienser
- 1½ kg abrikoser;
- 4 spsk citronsaft;
- 1 kg sukker.
forberedelse
Abrikoser skræl og frø, skåret i små stykker efter.
Sæt i en gryde, tilsæt citronsaft og sukker. Rør rundt og bring i kog. Koge over medium varme i ca 25-35 minutter, indtil blandingen bliver tyk. Konstant omrøres og fjerne skummet.
Eksperimenter🌲
- Sådan koge marmelade fra kegler - sund dessert med skov duft
2. Abrikos marmelade med mandler
ingredienser
- 1½ kg abrikoser;
- 110 g mandel;
- 1 kg sukker;
- 6 spsk citronsaft.
forberedelse
Abrikoser delt i halve og fjern frø.
Vagabonder mandler med kogende vand. Lad virke i 10 minutter. Fold i et dørslag og skyl med koldt vand fra hanen i 4-5 minutter. Derefter forsigtigt fjerne huden af fingrene, vil det let adskilles. Groft Hak nødder.
Sæt frugten i en gryde, tilsæt sukker, citronsaft og mandler. Let mos abrikoserne med en ske, så de gav saften. Efterlad i 1 time ved stuetemperatur.
Efter bring i kog over medium varme og kog i 30 minutter, under konstant omrøring.
prøve🎃
- 6 smukke opskrifter fra græskar marmelade
3. Jam fra abrikoser, gulerødder og ingefær
ingredienser
- 600 g abrikoser;
- 100 g gulerødder;
- 1 stykke ingefær længde på ca. 5 cm;
- 1 lille citron;
- 300 ml vand;
- 400 g sukker.
forberedelse
Abrikoser delt i halve og fjern frø. Carrot gnide strips. Chop ingefær. presse saften fra en citron.
sted gulerødder i gryden. Dæksel med vand, efter kogning simre møre over medium varme. Tilføj abrikoser, dække og koge i 5 minutter mere, under konstant omrøring. Hæld ingefær og fortsætte med at koge, indtil fugten er fordampet næsten fuldstændigt. Tilsæt sukker og citronsaft. Når marmeladen begynder at koge, koge i 15-20 minutter mere. Rør hele tiden, så det ikke brænder.
Gør vinter🍎
- 8 fineste opskrifter marmelade fra æbler
4. Abrikos marmelade med vanilje
ingredienser
- 1 kg abrikoser;
- 60 ml vand;
- 750 g sukker;
- 1 vanille pod eller 4 spiseskefulde vaniljesukker.
forberedelse
Abrikoser delt i halve og fjern frø. Sagt på en bradepande og dæk med vand. Drys med sukker og sted i midten af vanilje.
Forvarm ovnen til 160 ° C. Bages i 3-4 timer. Sørg for, at frugt Vi brænder ikke, du kan lejlighedsvis omrøring.
Bedøm smag🍭
- 5 bedste opskrifter på figen marmelade
5. Jam abrikos skiver
ingredienser
- 1 kg abrikoser, tæt og let umodne;
- 1300 g sukker;
- 300 ml vand.
forberedelse
Abrikoser delt i halve og fjern frø.
I en gryde, hæld sukker og dække med vand. Over medium varme, bring i kog og lad det simre i 5-7 minutter, under konstant omrøring.
Abrikoser fold i en dyb skål, som kan sættes på en plade og hæld den varme sirup. Sørg for, at alle de frugter er dækket - hvis ikke, forsigtigt ryste beholderen flere gange.
Lad marmelade i 12 timer ved stuetemperatur. efter fletningen sirup, Boil det og hæld over frugt. Lad det trække på samme tid. Igen sirup kog igen og forbinde med frugter.
Sæt en skål med syltetøj på lav varme og bring i kog. Koges i 1 time. Konstant røre og fjern skummet, er det bedst at gøre det med en træske eller spatel.
Amaze alle🍮
- 5 opskrifter den oprindelige marmelade af courgetter
6. Jam fra hele abrikoser
ingredienser
- 1 kg tætte, lidt umodne abrikoser;
- 2300 ml vand;
- 1200 g sukker;
- ⅓ tsk citronsyre.
forberedelse
Hver frugt flere gange gennembore med en tandstikker fra forskellige sider.
Pan 2 liter vand i kog over medium varme. Placer abrikoser i kogende vand og kog i cirka 3 minutter. Efter fjern med en hulske og sted i et dørslag, at de havde tørret.
Koge over medium varme, 300 ml vand, hæld sukker med citronsyre og rør, kok igen efter 2-3 minutter af kogning. Stamme gennem en fin sigte eller ostelærred for at fjerne uopløste krystaller.
Abrikoser sat ind i en ren gryde. Hæld sirup og bring i kog på en høj flamme. Koges i 5 minutter og omrøres kontinuerligt fjern skum. Fjern fra varmen, køle helt og re-koge samme tid.
Efter afkøling tilbagevenden beholderen til pladen med frugter og koge over medium varme i 20-30 minutter. For at bestemme, at marmelade er klar, simpelthen. Scoop skeen sirup og placere en stor plade. Hvis det ikke spredes, er det muligt at fjerne fra varmen.
prøve🥞
- 6 opskrifter rav- marmelade af havtorn
7. Abrikos marmelade med appelsinjuice
ingredienser
- 1 kg abrikoser;
- 400 g sukker;
- 2 spiseskefulde appelsinjuice;
- en knivspids salt.
forberedelse
Abrikoser, fjern kernerne og hak frugt kvartaler. Sted i en skål, som kan sættes på komfuret. Hæld frugt sukker, hæld appelsin saft og rør. Krydr med salt og rør rundt igen.
Lad frugter i 5-6 timer ved stuetemperatur. Sæt beholderen på pladen og bring det i kog over svag varme, bland og fjern udskud. Efter kokken 25-30 minutter mere.
Forbered
- 6 opskrifter aromatiseret hindbær marmelade
8. Abrikos marmelade med chia frø og honning
ingredienser
- 400 g abrikoser;
- 60 ml vand;
- 2 spiseskefulde honning;
- 1 spiseskefuld af chiafrø;
- ½ tsk kanel - valgfri.
forberedelse
Abrikoser er adskilt fra knoglerne og skæres i små stykker. Placer frugten i en gryde, dæk med vand og tilsæt honning. Over medium varme, bring i kog og lad det simre i 7-10 minutter, indtil frugterne er bløde.
Anvendelse kartoffel Masher at mash. Pour chia, bland og kog fortykket, cirka 3 minutter. Konstant omrøres.
Denne marmelade vil blive opbevaret i køleskabet i en uge og et halvt. det er ikke egnet til stramning.
Forbered til vinteren🍨
- 6 enkle opskrifter solbærsyltetøj
9. Abrikos marmelade med timian
ingredienser
- 2 kg abrikoser;
- 1 citron;
- 8-10 kviste af timian;
- 1 kg sukker.
forberedelse
Abrikoser skåret i halve og fjern frø. fra citron presse saften. Timianblade løsnes fra grenene.
Pan og sted frugten timian, hæld sukker og orlov ved stuetemperatur i 6-7 timer. Efter tilsæt citronsaft, bring i kog over medium varme og lad det simre i 20-25 minutter, indtil marmelade tykner.
Vær sikker på at🍓
- 8 opskrifter af jordbærmarmelade og hemmeligheder, som vil gøre en perfekt dessert
10. Abrikos marmelade med gelatine
ingredienser
- 1 kg abrikoser;
- 400 g sukker;
- 40 g af instant gelatine.
forberedelse
Abrikoser delt i halve og fjern frø.
Sukker blandet med gelatine.
Pan lægfolk lag abrikoser, drys sukker-gelatine blandingen, derefter mere frugt og igen fylde sandet. På samme måde, skal du placere alle de frugter. Orlov til 6-7 timer ved stuetemperatur for at give abrikos juice.
Sted på plade i kog over medium varme og kok 5-6 minutter. For at holde frugt halvdele hele, ikke røre, og forsigtigt vippe panden i forskellige retninger.
se også🍒🍰🥧
- 10 interessante opskrifter med Aronia
- 10 fantastiske kager med hindbær
- 10 kager med marmelade, der bliver din favorit