Hvor smukt skåret og tjene frugt
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Generelle tip
Efter at have besluttet at overraske din gæster frugt udskæring, forberede grundigt.
- Køb frugt. De skal være frisk, glat, ingen buler og sorte punkter. Overvej funktionerne i frugt: appelsiner bedre at tage en hård, men kiwi bør være nemme prozhimatsya fingre.
- omhyggeligt vaske frugt. Glem ikke, at nogle gange er imprægneret med paraffin til en blank glans. Vask frugt direkte før opskæring under koldt, rindende vand og sæbe og børste. Citrus vil ikke skade et varmt brusebad. Efter vask tørt med køkkenrulle tørre frugt.
- Brug skarpe knive. Nogle frugt er mere bekvemt at skære tynde lang klinge, den anden - en kutter, og andre - en kniv-savning. Forbered et par værktøjer i alle størrelser. På AliExpress er særlige knive til grøntsager. For eksempel ske-kniv, Hvilket er praktisk at gøre hakkene på frugt og kugler af kødet. Det vigtigste er, at værktøjet er skarpt. Ellers sker der ikke noget.
- Forbered et Fad spyd og servietter, det var praktisk at have opskåret frugt. kan være behov tandstikkere for nogle frugt sammensætninger.
- Hakket frugt lige før servering. Vandmelon og melon, forsøger at fjerne alle de knogler, ferskner og abrikoser Fjern altid kernen. Til at skære ikke sværtet før tid, drys den med citronsaft. Den færdige sammensætning kan også drysses med flormelis, kokos flager eller revet chokolade.
Når alt er klar, kan du begynde at arbejde.
Hvor smukt udskårne æbler
Fra en simpel æble kan skabe et kunstværk. For eksempel er den elegante blomster.
Tag den røde eller grønne æble. Skære det i to dele, afvige fra centrum på ca. 1 cm. Mindre halvdel skåret i skiver af 1-2 mm tykkelse og fastgør dem med en tandstikker, som vist i videoen. Fra anden halvdel af æblet, klippe bolden eller terning - det vil stå. Sæt den i en tandstikker trukket med æble skiver og fold dem i en cirkel, som en fan. Den resulterende blomst kan krone bær.
Af samme grund, kan du lave en blomst ud hele æble.
En endnu mere raffineret look svaner fra æbler. Gør dem nemmere end det ser ud. Assistenter tjene to identiske spisning kniv. Skær æblet i to, fjern kernerne. Put mellem knivene, først den ene halvdel af æble og skære en skive fra det mindre, som vist i videoen. Gentag med hver efterfølgende skive, indtil der er en meget lille brik.
Så gør det samme med den anden halvdel af æblet. Så du får vingerne.
Hovedet er skåret fra et andet æble.
Hvor smukt skåret appelsiner og mandariner
Med appelsin arbejde lidt hårdere: det skiller sig ud en masse saft. Og dog fra frugten kan gøre en vidunderlig lotus.
For at gøre dette, skar det orange i halve. På en af halvdelene med en skarp tyndt blad gøre langsgående snit i lighed med appelsin skiver. Hver sektor er skåret, så der opnås et spidst kronblad. Adskil kronbladene på kødet fra huden. Unbend og ret hendes blomst.
Ligner en blomst kan laves med jordbær.
Orange kan også omdannes til en luksus Aster. Lav et snit skræl for at opnå kronbladene. Flatten dem og gøre krøllede nedskæringer. Det er vigtigt, at den orange kerne ikke er adskilt fra huden.
Det samme kan udføre med mandariner.
Hvor smukt skive kiwi
Smukke farver kan være fremstillet af kiwi. Til dette formål bør fosteret skæres afrundede ender og derefter at gøre diagonale snit en længde på ca. 2 cm over hele overfladen Kiwiernes.
Du skal have spidse kronblade udstrålende roset. Pulpen kan derefter separeres fra huden og spredning, som det er tilfældet med en orange.
Hvis nej, kan kiwi fodres, selv uden at gøre en blomst. Nedenstående video viser, hvordan man billedligt skære kiwi i halve.
Hvor smukt skiver jordbær
Strawberry smukke roser vokser op i de rigtige hænder. De er ideelle til frugt plader, og for kage dekoration.
Strawberry rose kan gøres på to måder. I det første tilfælde, du har brug for store bær. Placer jordbær på en gaffel og gøre lavvandede nedskæringer på det. Gyrate, ottopyrivaya hvert kronblad.
I det andet tilfælde er taget jordbær mindre og få mere volumen rose. Adskil frugt stilk, skære et lille stykke af den side, for at gøre det lettere at skære. Tynde skiver jordbær rulle op i en spiral.
For børns ferie bordet kan gøre sommerfugle ud af jordbær.
Hvor smukt skåret bananer
Original levere bananer er hovedsageligt relateret til dyr. Derfor er sådanne kompositioner ofte gør til børnefødselsdage.
Således kan ud af en banan gøre kæreste delfin.
Funny blæksprutte.
Eller ænder.
En anden variation af and - med fjerdragt af bær og druer. Tag en banan, til at fastgøre til stilk lavet af gulerod ænder hoved. Snubler i en banan tandstikker trukket med disse bær og druer. Det vil være fjer frugt and.
Og hvis i stedet bruge banan pære, få pindsvinet.
Hvor smukt skive vandmelon og ananas
Til frugt nedskæringer bedre tage en vandmelon kernefri (eller fjerne dem til det maksimale).
En af de mest enkle og bekvemme leveringsmuligheder vist i nedenstående video.
Små vandmelon skal skæres i fire stykker. Hver skære kødet og skær det i tynde skiver. Serveres direkte i vandmelonskaller, skiftende stykker i et skakternet mønster.
Det samme kan gøres med ananas.
Frugt skæring derhjemme
Ved hjælp af de ovennævnte metoder og udøver, kan du skabe unikke frugt sammensætning.
Og endelig et par mere video-baserede beregning frugt plader til din inspiration.