Hvordan forbereder likør "Cointreau" hurtigt og billigt?
Gør Det Selv Mad / / December 19, 2019
Liqueur "Cointreau" - er 40% alkohol, sød og bitter orange smag og aroma af urter. Fransk spiritus koster omkring 1.000 rubler. for en halv liter, men du kan nyde eksotiske drik billigere, hvis du gør det derhjemme. Der er en række opskrifter på spiritus, som "Cointreau" alderen fra to uger til tre måneder, men hvis usædvanlige spiritus har brug for dig hurtigst muligt, kan den nemmeste opskrift anvendes.
Hvis du mener, oplysningerne på dette Cointreau (Cointreau) fra Frankrig, er det lavet af forskellige sorter af appelsinskal - og bitter sød og enestående smag væske opnås ved at blande vand og sukkersirup i nogle tophemmeligt proportioner.
Derhjemme, vil for en forfriskende likør ikke behøver nogen særlig teknologi - stills, forskellige sorter af appelsiner eller sirup beregning proportioner. Som for dens værdi, vil du omkring 600 s. liter - billig, lækker og usædvanlig.
Hvad skal man købe?
- Vodka - 1 liter
- en citron
- Tre mellemstor appelsin
- Glas sukker (200 g)
- Sort peber i en ært
- paprika
- laurbærblad
Af krydderier kan du stadig tilføje kanelstang.
Hvordan til at lave mad?
1. Fjern citronskal. Det er ønskeligt, at farven lag fjernes kun hud, men hvis alt for doven til at prøve, kan du bare sætte en skorpe på to appelsiner.
2. Bland med krydderier. Skræl manuelt knust og derefter lagt i en krukke med krydderier: to laurbærblade, fem ærter af sort peber og en knivspids rød peber.
3. Tilføjelse alkohol. Den aromatiske stof hældes vodka og hældes en kop sukker. Alt dette er grundigt blandet og rystet.
4. Vi venter. Flasker eller dåser tæt lukket og renset i et mørkt sted i tre eller fire dage.
Citronskal og appelsin giver en bitter smag, en kop sukker giver sødme og simple krydderier - smag. For at undgå bitterhed, kan laurbærblade fjernes i to til tre timer.
Klar til at drikke, så glem ikke at tilføje isterninger. Af den måde, dette hjem bliver også uklar spiritus samtidig med at tilføje isen, som en rigtig fransk drink.