Vanille Cupcakes med Champagne og smørcreme

Forkæl din anden halvdel med en lækker dessert. Mousserende vin vil tilføje krydderi til delikat dej og smørcreme. Og disse cupcakes tilberedes på mindre end en time.

• Opskrift forfatter: Maria Dronova
• Efter forberedelse modtager du 5 portioner
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 25 minutter
• Samlet opskriftstid: 45 minutter

ingredienser

• Smør 110 g
• Sukker 200 g
• Æg 2 stykker
• Vanillin på spidsen af ​​en kniv
• Mel 210 g
• Sodavand ½ tsk skeer
• Bagepulver ¼ h. skeer
• Salt ¼ tsk skeer
• Rømme 115 g
• Champagne 120 ml
• Sukkerpulver 400 g
• Smør 220 g
• Vanillin på spidsen af ​​en kniv
• Champagne 3-4 spsk. skeer
• Jordbær efter smag
• Konfekture drys efter smag

Madlavningsmetode

• Pisk smør og sukker til dejen. Tilsæt æg og vanillin og omrør.

• Kombiner mel, bagepulver, bagepulver og salt i en separat skål. I den anden - creme fraiche og champagne.

• Bland alle dejingredienserne grundigt.

• Læg serveringsformer af papir i en metalmuffinsform. Fyld dem halvvejs med dej.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 18-20 minutter. Kontroller doneness med et tandstikker; det skal komme rent ud fra midten af ​​boller. Afkøl dem helt.

  instagram viewer

• Pisk melis og smør med en mixer. Tilsæt vanillin og champagne og bland grundigt.

• Læg cremen i en madlavningspose og pynt muffinsne med den. Tilsæt jordbær og bagepulver til cremen, hvis det ønskes.

5.02