Tartlets med rejer og flødeost
Miscellanea / / December 31, 2020
Rejer og flødeostkager er perfekte til en festlig menu. En lækker snack vækker din appetit inden hovedfesten.
- Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
- Efter forberedelse modtager du 12 portioner
- Tilberedningstid: 15 minutter
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Samlet opskriftstid: 25 minutter
ingredienser
- Skrælede rejer 300 g
- Gær butterdej 500 g
- Kirsebærtomater 200 g
- Grønne løg efter smag
- Timian efter smag
- Flødeost 150 g
Madlavningsmetode
Forkog rejerne.
-
Rul dejen ud, hvis det er nødvendigt. Skær cirkler omkring 6 centimeter i diameter fra det.
Det er praktisk at bruge en formningsring eller skål med skarpe kanter.
Placer cirklerne på et bageplade foret med bagepapir.
-
Skær kirsebæret i terninger, hak urterne og kombiner ingredienserne.
Hvis timian ikke er tilgængelig, kan dild bruges.
Anbring tomatpåfyldning i midten af hver cirkel. Vend kanterne af dejen over for at forhindre, at fyldet slipper ud under bagning.
-
Læg lidt ost oven på tomaterne. Top med en eller to rejer.
Hvis osten ikke er aromatiseret, peber den efter din smag, krydre med en knivspids hvidløgspulver.
Bag tærterne i 10 minutter ved 200 ° C.
5.03