01/01/2021
0
visninger
Denne kikærtsalat er en variation af den berømte græske salat. Bønner vil gøre skålen meget mere tilfredsstillende, og citrondressingen vil tilføje et behageligt strejf.
Skær tomaterne i to. Skær agurkerne i halve cirkler, peberfrugterne i skiver og løgene i halve ringe.
Tilsæt kikærter, oliven, hakket feta og hakket persille i grøntsagerne.
Kombiner olie, citronsaft, hakket hvidløg, oregano, salt og peber.
Krydder salaten med blandingen. Før servering er det bedre at lade det brygge lidt i køleskabet.
5.06