Forretning mod en pandemi: iværksættere om, hvordan man redder deres virksomhed i en krise
Hans Arbejde / / January 07, 2021
Levering af caféer og dagligvarer
Ekaterina Gamova
Brand Director for AnderSon familie café kæde.
Vi er nu i en ærligt vanskelig position. I løbet af den sidste uge er strømmen af gæster på forskellige caféer faldet: et eller andet sted med 50%, et eller andet sted med 90%. Cateringtjenesten har helt ophørt med sit arbejde. Det er allerede klart, at det kun vil blive værre. Priserne på de produkter, vi køber, er steget med dollarkursen og eurokursen. I de sidste to uger har vi straks ledt efter indenlandske leverandører af råvarer. Dette er en juveler og sapper arbejde, stabil kvalitet er en sjældenhed, selv med meget gode russiske leverandører.
Næsten alle vores caféer ligger i lejede lokaler. Omsætningen er allerede faldet, men lejepriserne er ikke faldet, og det er heller ikke nødvendigt at vente på en lejeferie. Måske vil byen give indrømmelser, men i vores netværk er kun 4 ud af 37 caféer i Moskva og Moskva-regionen i bygninger, der lejes fra byen, resten af udlejere er private. Vi har allerede meddelt vores partnere, at vi er tvunget til at suspendere alle betalinger i tilfælde af sådan force majeure. Nu betaler vi kun for obligatoriske betalinger: løn, skat, forsyningsselskaber.
Vi, som de siger, tilpasser os fra hjulene til skiftende forhold. Det første skridt var at styrke sikkerheden. Vi interviewede gæsterne: De fandt ud af, hvilke foranstaltninger de anser for vigtige, og hvad de ellers foreslår at gøre i denne retning.
Vi behandler dørhåndtag hver halve time, hver time - alt legetøj. Efter hver gæst tørrer vi bordene og tjenerens opkaldsknapper med en sikker desinfektionsmiddelopløsning. Madlavning med handsker og masker.
Nu, når disse foranstaltninger ikke længere er tilstrækkelige, organiserede de levering af produkter direkte fra caféen. Således redder vi personalet: vi orienterer alle medarbejdere om kurerarbejde. Vi tilbyder alt til levering: fra frosne dumplings og ostekager til varme måltider, drinks og desserter til voksne og børn. Selv animation - både et fuldt udbygget festprogram og kun en animators tjenester. Han kan komme og lege med barnet, hvis moderen løser hendes arbejdsproblemer på afstand eller simpelthen er følelsesmæssigt udbrændt fra at være alene med barnet inden for fire vægge.
Jeg råder kolleger i butikken først og fremmest til at være fleksible. Kig efter nye distributionskanaler: form et tilbud "alt sammen med dig", organiser levering gennem aggregatorer eller på egen hånd, er enige om at bringe frokost til de kontorer, der ligger i nærheden af dig og endnu ikke har skiftet til et fjerntliggende sted, kom med noget af deres eget.
Vær fleksibel med at finde nye reklamekanaler. Placer dine egne indlæg i grupper på sociale netværk, forbind dine bekendte, faste kunder, kammerater i ulykke. Udvid dine restaurantkonti, vær opmærksom - nu er det tid til det.
For det andet skal du kritisk analysere dine udgifter og optimere alt, hvad du kan. Ingen kan forudsige, hvor længe servicekrisen varer. Undgå engangskopper, dyre emballager og dyre reklametjenester. Del opgaver blandt dine medarbejdere, og se efter nye talenter. Måske skyder nogle af jer videoer, andre surfer næsten professionelt på sociale netværk og skriver lyse tekster. Husk: Den, der løber hurtigt og kreativt reagerer på de omstændigheder, som livet tilbyder os, vil overleve på markedet.
Anton Korbutyak
CEO for FruitPack.ru, en leveringsservice til smoothiesæt.
I denne situation er levering af dagligvarer især nyttige for folk. Vi registrerede en fordobling i antallet af ordrer i sidste uge. Men ikke alt er så simpelt. Nogle leverandører har hævet vareprisen siden april og forklaret købet i fremmed valuta, ikke i rubler. Vi forventer en stigning i købsprisen på grund af et kraftigt spring i dollaren i de kommende uger.
Indtil videre hæver vi ikke priserne og planlægger ikke at gøre det. Nu har vi gratis levering med autosendere i Moskva inden for Moskva Ringvej. Hvis købsprisen rammer vores økonomi hårdt, betaler vi levering.
Underholdning og sport
Egor Sitnikov
Arrangør af barquizzen "ZBS".
Jeg bor i Ulyanovsk og er engageret i det intellektuelle og underholdningsshow "ZBS". Projektet blev for nylig 2 år gammelt, i løbet af denne tid deltog mere end 1.000 mennesker i spillet. Normalt spiller vi en gang hver anden uge i to dage, for der er altid mange mennesker, der vil - op til 150 deltagere på en dag.
Indtil videre har vi annulleret den næste serie af spil. Dette er direkte relateret til karantæne og forbuddet mod offentlige begivenheder. Hvis dette regime trækker ud, er sandsynligheden for at annullere mange virksomhedsbegivenheder også stor. Vi tænker allerede på onlineformatet. Det vil tage noget tid at udvikle det, men projektet eksisterer alligevel.
For iværksættere, der organiserer arrangementer, anbefaler jeg først og fremmest ikke at miste modet. Få mest muligt ud af din tid og afsæt den til de aspekter af virksomheden, der normalt glemmes og opgives.
Kom med nye historier til begivenheder, opdater dit kommercielle forslag, diskuter andre formater med partnere og entreprenører. Analyser udgiftsposterne: måske er det værd at ændre noget, opgive unødvendige udgifter og et eller andet sted bare for at spare penge. Få orden på dit helbred.
Karantæne er ikke evig, du er nødt til at komme ud af den fyldt med ny styrke, energi og friske ideer. Du vil altid kompensere for din. Og jeg vil ikke tale om, at enhver krise også er tiden for muligheder for at realisere sig selv i noget nyt. Det er åbenlyst.
Daria Litovchenko
Grundlægger af den udendørs træningstjeneste SPORTULES.
Vi hjælper folk med ikke at tage risici ved at dyrke sport, og vi gennemfører gruppetræning i det fri i minigrupper på op til 6 personer. Undervisningen holdes i parker og pladser, du kan finde den nærmeste og undgå at rejse med offentlig transport.
Vores faste kunder fortsætter med at træne, men der har ikke været nogen stigning i nye i de sidste tre uger. Vores store udfordring nu er at fortælle folk, hvor vigtigt det er at forbedre helbredet, spille sport og være udendørs. For dem, der er nødt til at opgive deres sædvanlige motionscenter, tilbyder vi to gratis gruppetræningspas på ethvert sted efter præsentation af et fitnessklubmedlemskab.
Elena Sinitsina
Administrerende direktør for Museum of Moscow Riflemen og Museum of Military Uniforms of the RVIO.
Jeg har en ANO, som inkluderer to Moskva-museer. Faktisk er dette private museer med en offentlig organisation. Vi har ikke noget statsbudget. Der er en grundlægger, der giver penge til vedligeholdelse, men dybest set tjener vi os selv. På grund af hvad der sker nu, er vores tjenester ikke efterspurgte. Det er helt klart, at der i den nærmeste fremtid ikke vil være penge til vedligeholdelse af museet.
I slutningen af februar blev der vedtaget en ordre fra Moskva-regeringen om foranstaltninger til bekæmpelse af koronavirus. Børn fik forbud mod at gå på museer, og det er vores vigtigste besøgende. I marts modtog vi ca. 1/6 af indtægterne sammenlignet med de to foregående måneder. I dag er vi helt lukkede.
Det er dejligt, at interessen for museer i år er vokset lidt. Sammen med den rigtige strategi tillod dette akkumulering af en lille airbag. Vi vil leve på det i den nærmeste fremtid. Vi sendte dem, der arbejder direkte med besøgende hjem, med 2/3 af deres løn. De, der beskæftiger sig med forfremmelse og PR, forblev på afstand. Og jeg fortalte også alle, at hvis nogen virkelig bliver syge under selvisolering, så skal du helt sikkert tage sygeorlov fra klinikken. Det betales af socialforsikringsfonden, ikke organisationen, dette hjælper med at reducere den økonomiske byrde.
Mit top tip til alle ejere af små virksomheder er at tale med dine medarbejdere. Saml hele holdet, forklar hvad der sker, besvar spørgsmål.
Dette undgår konfliktsituationer, vrede og undladelser. Før afslutningen holdt jeg et kollektivt møde, forklarede alt og besvarede alle spørgsmål. Hun sagde ærligt, at pengene under de nuværende forhold ville være nok i to måneder. På dette tidspunkt vil jeg roligt kunne betale min løn, og så håber jeg, vi vender tilbage til at udføre vores pligter, og alt vil være fint med os.
Medicinen
Alexander Kosarev
CEO, medstifter Zdravprint.
Vi fremstiller individuelle ortoser - medicinsk udstyr, der erstatter gipsstøbninger traumatologi såvel som anvendt i neurologi, for eksempel til behandling af patienter med slagtilfælde eller til mennesker med cerebral parese. Der er 3 personer i teamet - dette er rygraden, der beskæftiger sig direkte med teknologi og produktion. I øjeblikket er vores vigtigste marked Rusland, men vi modtager allerede anmodninger fra udenlandske virksomheder.
Da vi fremstiller ortoser ved hjælp af vores egen teknologi, og vi køber materialet fra en producent i Moskva, ændrede vi ikke priserne. Imidlertid bruger producenten af materialet importerede råvarer og forudsiger derfor en hurtig prisstigning med 10-15%.
I hele denne situation forsøger vi at finde et positivt øjeblik. Under svækkelsen af rublen har russiske producenter en chance for at øge deres markedsandel. Det er nødvendigt at oprette et tilbud i de nicher, hvor der er en stærk afhængighed af import.
Mængden af ordrer steg - dette skyldes det arbejde, der blev udført inden starten af epidemien. Sandt nok har vi en ny kunde, der ikke kunne købe importerede serielle ortoser på grund af springet i eurokursen, men vi kunne tilbyde et alternativ.
Tilfældigvis udfører vi lige nu en stor ordre. Ved hjælp af kurertjenester leverer vi eksternt produktion med materialer og reservedele, vi sender varer til kunderne.
IT og tjenester til erhvervslivet
Dmitry Korobitsyn
Generaldirektør for firmaet "Leverandør af lykke".
Vores firma beskæftiger sig med engrossalg og dropshipping, vi arbejder med onlinebutikker: vi hjælper dem med at gemme, indsamle og levere ordrer til kunder. Mange mennesker er afhængige af os. Nu er der ikke noget kritisk fald i salget, men nogle tendenser til det er allerede mærkbare.
I en sådan situation er vores mål at lære at arbejde eksternt og holde medarbejderne sikre.
Siden 9. marts har vi overført alle, der arbejder på kontoret, til fjernarbejde. Vores lager og afhentningssteder kan ikke stoppe med at fungere - de kan ikke overføres online. I begyndelsen af marts installerede vi ultraviolette recirkulatorer, desinfektionsmidler, købte termometre og medicinske masker. De begyndte at føre temperaturlogfiler og sendte flere mennesker med influenzasymptomer hjem.
I spidsbelastningstider kommer mange mennesker til afhentningssteder for ordrer. For at undgå dette lavede vi en destinationsside for kurerer på webstedet, hvor de kan skrive ordrenummeret, inden de går til vores lager. Når leveringsmanden ankommer, vil pakken blive forberedt og hurtigt afleveret til ham. Tidligere var ventetiden op til 20 minutter, nu har vi reduceret den til tre minutter.
Vi er afhængige af logistik, russisk post, transportvirksomheder og kurertjenester. Hvis vores logistikpartnere bliver tvunget til at stoppe med at arbejde, bliver vi nødt til at følge dem. Vi vil være i stand til at acceptere og behandle ordrer, men vi sender dem ikke, vi vil fortsat kun levere digitale tjenester, der ikke kræver kontakt med varerne.
Maxim Agafonov
Direktør for den russiske del af Ecwid.
Vi har lavet en designer af onlinebutikker og har hjulpet folk med at sælge deres produkter på Internettet i 10 år. Ecwid har tre kontorer i Rusland (i Ulyanovsk, Samara, Vladivostok) og et i USA i byen Encinitas, Californien. Mere end 160 ansatte arbejder i den russiske del.
Nu er det tid for virksomheder at gå online. Og for dem, der allerede sælger på Internettet, er det værd at tilføje leveringsmetoder, der er egnede til situationen (pakketerminaler og kurerer) for ikke at tvinge kunderne til at trænge sammen i køer på det russiske postkontor. Og det er aldrig for sent at oprette en airbag: sæt den af, bare en smule.
Indtil videre tilføjer nye kunder bare, men vi er bekymrede over gamle, da deres indtægter kan falde på grund af et fald i antallet af indkøb. For russiske kunder har vi alle takstplaner i rubler, de forbliver på et fast niveau på trods af valutastigninger.
Fra 15. marts skiftede vi til en fjernbetjeningstilstand. Du kan komme til kontoret i presserende sager, alt desinficeres der i henhold til et forbedret program. Vi købte desinfektionsmidler til ansatte og andre aktuelle ting. Vi købte ikke toiletpapir i store mængder, her er det som normalt.
Katerina Bogina
Grundlægger og Managing Partner for Insight Group, et uddannelses- og konsulentfirma.
For uddannelsesfirmaer blev situationen øjeblikkelig kritisk. Først blev begivenheder fra 50 mennesker forbudt, derefter fra 20, hvilket betyder, at alle træninger, strategiske sessioner og møder blev brat stoppet. I denne situation led onlineundervisning lidt mindre, men selv mange store virksomheder, for ikke at nævne mellemstore virksomheder, frøs helt deres uddannelsesbudgetter.
Først og fremmest havde vi flere strategiske sessioner i virksomheden for at holde situationen under kontrol. Vi diskuterede, hvilke produkter der skal fokuseres på, og hvilke skridt der skal tages. Bogstaveligt talt en dag flyttede vi til karantæne uden at miste effektiviteten: teamet kunne arbejde eksternt både med kunder og indbyrdes i daglige opgaver.
Vi omlægger os nu til tjenester, der ikke kræver fysisk tilstedeværelse: bygning af vurderingssystemer, udvikling af metodologi og oprettelse af træningsvideoer.
Vi havde en god mulighed for at genopbygge: mange af de planlagte modulprogrammer var allerede halvt online, så det forblev at oversætte dem endnu mere til et eksternt format.
Det mest overraskende er, at efterspørgslen efter nogle produkter er steget. F.eks. Besluttede nogle af virksomhederne, at det under en lull er muligt at gøre de ting, der ofte ikke når deres hænder, og med dem udvikler vi træningsuge om professionelle kompetencer. Medarbejdere modtager dem først, når de har forladt karantæne.
Vi overvejer flere scenarier for udvikling af begivenheder - fra måneder med ro og koncentration kun om online-produkter til en hurtig tilbagevenden til det første i april. Den nærmeste fremtid viser, i hvilket scenario vi bevæger os.
Vi opfordrer iværksættere til åbent at dele deres oplevelser. Ved du, hvordan du kan hjælpe en virksomhed med at overleve en krise? Lad os vide i kommentarerne!