Sådan vælger du den rigtige te Puer

Når det kommer til valg af te, mange er afhængige af konsulenter i butikken. Men husk, butikken får overskud fra salgskonsulent og ofte billethajer varerne med henblik på at sælge den til dig. Uerfarne elskere kan bruge en masse penge for te, som er virkelig ikke det værd. Selv om der er, selvfølgelig, butikker og anbefalinger, som kan have tillid til, men endnu bedre, at forstå de komplicerede af nogle, i stedet for at stole på leverandører tips.

Her er de grundlæggende tips, der vil hjælpe dig i udvælgelsen af ​​Puer Tea:

1. Se, hvordan te er pakket, og de betingelser, hvorunder den er solgt.

Puer skal sælges og opbevares på et køligt tørt sted, væk fra stærkt lugtende stoffer, men så at det var en lille luft. Det er normalt sælges i den oprindelige papir indpakning. te butikker, der sælger Puer briketter i forseglede pakker, er det usandsynligt, at tilbyde dig et kvalitetsprodukt. Og de holder det, mest sandsynligt, forkert.

2. Lugt te.

God pu-erh har en klar tydelig lugt. Afhængigt af alder af te i lugten af ​​røg kan være til stede eller træagtige dufte. Men der bør ikke være nogen andre fremmede lugte eller lugte af mug. Te er meget let at absorbere lugte, så hvis det opbevares forkert, kan tage interessant smag: tilberedning af mad, krydderier, mv

3. Vær opmærksom på det udvendige udseende af te.

Te mursten med en stor eksponering periode vil se rødlig. Unge Puer er grønlig. Men gør det vil ikke være ren sort. Briketter bør ikke være hvide eller gule prikker, der angiver dannelse af mug. At købe en dyr kage Puer notat, at det er intakt, uden nogen store revner. Nogle gange vige Puer prøve otskrebaya et lille stykke fra bagsiden af ​​pakken. Så på briketten kan findes en lille depression og varsel afskalning blade. Det er sjældent mærkbar, men hvis du ser, du ved - du har mistet en lille smule af te, fordi din kage er blevet udtaget til stikprøven.

4. Prøv te.

Selvfølgelig, for at forstå smagen af ​​Puer du kun kan efter pereprobuete mange af sine arter. Du kan smage forskellige prøver af te på museer, det vil give dig mulighed for bedre at forstå smagen af ​​Puer og timingen af ​​eksponeringen.

Og et par flere tips:

• Har en klar idé om, hvad du ønsker. Hvis du klart forstå, hvad slags pu-erh te, du ønsker (for eksempel: Shu Sheng, alderen, ung), vil du være i stand til at bruge mere tid på at studere de egenskaber, og finde præcis den type, du interesserede. Selvom det ikke er så vigtigt for begyndere. Mere vigtigt for dem at prøve så mange forskellige former for Puer at afgøre, hvilken lide mest.
• Tjek priser og udvalg af te på internettet, selv om du vil købe det på en lokal butik. Pu-erh produceres af forskellige fabrikker, men der er altid et specifikt batchnummer. De vigtigste fabrik - Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku og andre. Nogle te butikker ikke er specialiserede i Puer te vil sælge dig dårlig kvalitet til en høj pris.

Forhåbentlig vil disse tips hjælpe dig med at vælge en virkelig høj kvalitet og velsmagende te.